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【有饭青年】自己也可以动手做 糖炒栗子（烤箱版）
2015-02-06 22:39 来源：网络转载 作者：未知 阅读：85次 我要评论
栗子是秋天最最想吃的食物吧！尤其是糖炒栗子。北风呼呼的吹，怀里抱着一包刚出炉热乎乎的糖炒栗子，就算迎着风，也暖和的让人偷着笑。 每天吃几颗栗子，中医讲是补肾的，从营养学讲，栗子是坚果家族里少数低脂肪，高碳水化合物的种子而且吸收率极高，适合寒冷的季节补充热量。 这次的栗子来自可爱的迁西，迁西产的板栗甜度高是出名的~ 秋天了，贴秋膘什么的赶快吃起来吧！ 材料：板栗500g，橄榄油1大勺，砂糖25g，热水25g 做法： 1，栗子洗干净，用刀子在皮上划开十字花刀 2，取一只大碗，把处理好的栗子倒进去，然后加入一大勺橄榄油搅拌均匀 3，烤箱200度预热，把和油混合好的栗子倒在包了锡纸的烤盘上，放入烤箱 4，砂糖和热水混合成糖水。每隔10分钟，在栗子上刷一次糖水，一共刷3次，第三次刷完，再烤3-5分钟就好了 
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