栗子控快去看:京城人气栗子美食大集合

　　到了冬季，又是该吃栗子的时候了，尤其是糖炒栗子，从大老远就能闻到它的香味儿。如果你也是栗子控那可要注意了，下面是京城最佳人气栗子美食大集合，还等什么？快去尝尝吧！ 　　1.皮娜鲍什下午茶（新光天地店） 　　 　　最值得风卷残云的栗子裸蛋糕 　　延续夏日裸蛋糕的华丽造型，皮娜鲍什下午茶裸蛋糕冬季款——栗冬，依旧是秀色可餐，与夏日蛋糕装点的鲜果对应，冬日蛋糕是各式干果，整颗栗子和撒着的栗子末，还有鲜甜大颗的车厘子。与特调的芝士酱、可可味饼底搭配，这味道简直满足到忘我。 　　地址：朝阳区建国路87号新光天地6层 　　时间：每天 10:00 - 22:00 　　人均：150元 裸蛋糕 498元/3磅 　　2.秋栗香（地安门店） 　　 　　浓浓栗香飘满街 　　栗子都是选用北京怀柔本地产的油栗，每次炒制前伙计们多次的挑选也是在窗外经常能看到的场景。入嘴即化的绵甜口感，让人不知不觉就会吃过量了。传统的炒制手法，让栗子的外壳和肉很容易就脱离，加上便捷的剥壳工具，吃再多也不用担心手指疼！ 　　地址：西城区地安门西大街2号(地安门十字路口) 　　时间：每天 09:20 - 21:00 　　人均：糖炒栗子16元/斤 　　3.金栗圣（东四店） 　　 　　香甜软糯还贴心的人气糖炒栗子 　　“香甜软糯超好吃”、“人太多了”、“壳肉分离超好剥”、“每一包几乎都没坏的”……开了5、6年的人气老店，被它的粉丝们贴上了各种标签，每年都涨价，好多人从10块一斤吃到现在20多一斤，依旧那么好吃，照样香甜好剥，但最近换了新包装，一改传统糖炒栗子店的朴素形象，更加干净更加贴心了。 　　地址：东四北大街152号(近地铁张自忠路站) 　　时间：每天 09:00 - 21:00 　　人均：21元 　　4.王老头炒货（玉蜓桥店） 　　 　　老北京打小的糖炒栗子解馋零嘴 　　这家炒货店的糖炒栗子是好多老北京打小就吃的零嘴，也算是京城一绝了，吃过之后想起来还会嘴馋。这儿的栗子最大的优点是无论大小，都没有坏的，壳脆脆的，手一按整个仁儿就出来了，很少有粘皮的，吃到嘴里那叫一个香甜！ 　　地址：玉蜓桥西北角天坛东路77号(中国棋院对面) 　　时间：每天 08:00 - 21:00 　　人均：30元 　　5.小街栗子 　　 　　凉了照样甜的精选糖炒栗子 　　同样是开了多年的老字号，糖炒栗子同样好吃，不像秋栗香那样难买，也有一批很忠实的粉丝，常常专门跑来买。平均每次只需要排十几分钟到半个小时，错开高峰期只要几分钟就能买到。这儿的栗子普遍果实比较饱满，口感很糯很甜，而且还好剥，剥完手也不太脏，连住在附近的小朋友都只认这儿的味道。 　　地址：朝内北小街南口路西(近朝阳门内大街) 　　时间：每天 10:00 - 20:00 　　人均：19元 　　6.GS光勝西点 　　 　　栗子蛋糕栗子乳酪双口味享受 　　乳酪控到了这就是到了天堂，乳酪系列多达十几种。柠檬重乳酪口味经典，绵密不腻；梅酒乳酪酒香浓郁，带苦有回甘，爱酒的重口味还可以尝试朗姆酒乳酪、白兰地乳酪，让你吃到心醉；抹茶轻乳酪用的是静冈抹茶粉，口感湿润十分小清新。 　　地址：朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2楼2206商铺(金桐西路南) 　　时间：每天 10:00 - 20:00 　　人均：45元 　　7.ANGELINA 　　 　　法国空运而来的饱满栗子甜蜜 　　具有一百多年历史甜品店，巴黎贵族们的最爱，卢浮宫边上就有一家；为了保持品质，店里的不少主要食材都是从法国空运而来，口味都很饱满。特别是栗子蛋糕，内里满满的都是奶油，香浓而不甜腻，蛋糕底甜甜脆脆的，让这款栗子蛋糕层次更加分明。 　　地址：西城区西单北大街110号老佛爷百货3楼 　　时间：每天 10:00 - 22:00 　　人均：141元 　　8.藏素风格餐厅(前海店) 　　 　　冬季下饭家常菜板栗红烧肉 　　中式五花肉最经典的吃法是做成红烧肉，板栗丰收之际选上好的油栗同炒，滋味更赞。跟这家讲究餐厅相衬的是菜品也极讲究，肉切块大小均匀，肥瘦搭配但一点也不腻，皮、肥肉、瘦肉三层，吃起来很软，搭配甜口的栗子，解油腻。 　　地址：地安门西大街51号荷花市场内(近北海公园北门) 　　时间：每天 10:00 - 21:00 　　人均：156元 　　9.21cake 　　 　　古时皇贡油栗制作的栗子蛋糕 　　21cake在2012年的时候在北京怀柔包下了8棵500年以上的古栗子树，以及与明长城同时期种植的大片栗子园。这是文献中记载的皇贡油栗，可以生吃，甘甜可口，煮熟以后香糯无比。还因口感绝佳出口海外。采栗子的时候是“一人打，三五人捡”，必须爬到树上用竹竿轻轻打下，不能伤及树杈，以免来年减产。 　　 　　恋在泉城，恋是你我，为你成为吃货专家—— 吃货在泉州（微信号：chuoqz）。