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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ #九州筵席#长膘的节日里给家人搭配健康不长肉的甜点——酸奶焦糖蓝莓

#九州筵席#长膘的节日里给家人搭配健康不长肉的甜点——酸奶焦糖蓝莓

2015-02-06 22:43    来源:网络转载    作者:未知    阅读:115次    我要评论

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  各种节日来了,   各种聚会来了,   各种吃就来了,   各种胖也要来了。   节日好,亲人朋友都能聚聚了,   聚会好,大家能交流感情了,   吃好,幸福的能量源,   可是胖不太好哎,   咱们都不怎么喜欢呢。   大鱼大肉,天天聚餐的春节,   不知道要长胖几斤啊,   惆怅。   现在给大家介绍一款健康不胖的甜品,   适合在这个容易长膘的节日维护家人的健康和身材。   嘿嘿。   这款酸奶焦糖蓝莓,   好吃,健康,不长胖。   酸奶,具有降低胆固醇、降低血压、提高免疫力、防癌等功效,有益健康。   蓝莓,富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,   一向有“水果皇后”“浆果之王”之称,   其中丰富的花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂。   杏仁,具有降血压、美容等功效。   酸奶、蓝莓、杏仁片,   都是那么可爱,   又是那么健康。   如果你恰巧又喜欢焦糖的独特香气,   那这款甜品恐怕会好吃得让你尖叫的,   给家人做做看,   分享给他们吧。      因为太好吃,   第二天我又做了一次呢。   。      材料:酸奶、白糖、蓝莓、杏仁片、饼干、水,以上各种材料适量。   做法:1、白糖小火熬成焦糖色。(注意控制火候,不要过头。)   2、加入新鲜蓝莓、水,一同熬成胶状的焦糖蓝莓。   3、熬焦糖的时候同时用烤箱烤杏仁片,烤出香味。   4、饼干敲碎成为饼干碎颗粒。   5、准备好看的甜品杯,逐层加入酸奶、饼干碎、焦糖蓝莓、杏仁片,再点缀几颗新鲜蓝莓就可以了。               我大爱的蓝莓:            燕麦蓝莓麦芬蓝莓Galette蓝莓芝士蛋糕

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