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超级下饭的榨菜肉丝
2015-02-06 22:45 来源：网络转载 作者：未知 阅读：126次 我要评论
天天做饭，一天炒好几个菜，就想着变换花样给他们吃，这不某天逛超市买了几包榨菜回家，拿出冰箱中准备好的瘦肉，一道超级下饭的菜就端上桌，全家都喜欢。 准备材料： 乌江榨菜 2袋、瘦肉200g、红椒1个、耗油1大勺、食用油2大勺、青蒜叶少许 制作方法： 1、准备好所需的食材 
2、瘦肉用清水冲洗过后，沥干水份切丝，红椒洗干净后切丝 
3、肉丝装碗中，加入耗油，用筷子拌均匀 
4、锅烧热，倒入准备好的油烧至六七成热，倒入肉丝，大火快速翻炒 
 5、等肉炒至变色后，倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅 
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