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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 【唐牛牛】酱爆手撕包菜

【唐牛牛】酱爆手撕包菜

2015-02-06 22:47    来源:网络转载    作者:未知    阅读:230次    我要评论

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  主料   甜面酱半勺 生抽1勺   白糖2茶匙 干辣椒5颗   蒜肉2个 卷心菜半个   酱爆手撕包菜的做法步骤   1. 把圆白菜洗干净,一层一层地剥开并撕成片状,请随意撕~(比撕报纸过瘾~)      2. 锅内的冷水烧开后,把圆白菜倒入锅中,焯水10秒,沥干水分盛到盘里备用。      3. 蒜肉切厚片,干辣椒洗净,把甜面酱和生抽倒在干净碗中,备用。      4. 取一平底锅,锅烧热后倒入适量油,油烧热后,把蒜肉和辣椒放入炒出蒜香味。      5. 把酱汁倒入,稍微炒一下,冒泡泡时放入圆白菜和糖。      6. 继续翻炒3分钟左右即可,关火后可以加少许鸡精调味。   小贴士   不喜欢辣味,可以不放干辣椒。全程大火。   想了解网络上最红的护发神器吗?想稳稳当当躺着赚钱吗?请点下面我头像旁的文字标题!   

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