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【贺新版】我家的蘑菇意大利面
2015-02-06 22:47 来源：网络转载 作者：未知 阅读：250次 我要评论
双11和双12囤了不少食材，意大利面买了10斤差不多，哈哈哈 家里的口蘑眼看着一天不如一天新鲜了，那就赶紧用掉吧 于是就有了今天这道：我家的蘑菇意大利面，味道还真是不错呢 
准备材料：2人份 主角：意大利面，我用的3#直条的 配角们：青椒1个、西红柿1个、洋葱半个、口蘑若干、肉馅适量、西兰花（点缀用）、橄榄油、海盐、黑胡椒、酱油一点点、意大利面酱（用这个酱就可以不用单独买罗勒叶之类的香料啦） 
西红柿、青椒、洋葱、西兰花都切小块 口蘑切片 
烧开水，先把西兰花焯一下，回头装盘装饰用 捞出来西兰花，煮意大利面，大概7分钟，煮熟后过水，用橄榄油搅拌，防止粘黏 放在器皿里备用，等待浇酱 
炒酱： 1、平底锅烧热，放橄榄油（或者黄油） 2、放入洋葱炒出香味 3、放肉馅煸炒至半熟 4、同时放入切好的西红柿和青椒，待西红柿微微出水 5、切好的口蘑入锅和其他配料搅拌 6、倒入意大利面酱，海盐、黑胡椒、一点酱油调味 7、小火熬大概5分钟 8、大火收汁浇在准备好的意大利面上 
西兰花做装饰，其实还可以炸点薯条什么的 我煎了点牛排搭配吃，很棒哦！快来试试吧！
准备材料：2人份 主角：意大利面，我用的3#直条的 配角们：青椒1个、西红柿1个、洋葱半个、口蘑若干、肉馅适量、西兰花（点缀用）、橄榄油、海盐、黑胡椒、酱油一点点、意大利面酱（用这个酱就可以不用单独买罗勒叶之类的香料啦） 西红柿、青椒、洋葱、西兰花都切小块 口蘑切片 烧开水，先把西兰花焯一下，回头装盘装饰用 捞出来西兰花，煮意大利面，大概7分钟，煮熟后过水，用橄榄油搅拌，防止粘黏 放在器皿里备用，等待浇酱 炒酱： 1、平底锅烧热，放橄榄油（或者黄油） 2、放入洋葱炒出香味 3、放肉馅煸炒至半熟 4、同时放入切好的西红柿和青椒，待西红柿微微出水 5、切好的口蘑入锅和其他配料搅拌 6、倒入意大利面酱，海盐、黑胡椒、一点酱油调味 7、小火熬大概5分钟 8、大火收汁浇在准备好的意大利面上 西兰花做装饰，其实还可以炸点薯条什么的 我煎了点牛排搭配吃，很棒哦！快来试试吧！ 发表评论：
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