【贺新版】寒冬温补良方，猪蹄山药红枣汤

深秋已过，寒冬来临！温度骤降给身体带来诸多不适，周围头晕、感冒、发烧的朋友越来越多，小炮弹我最近也是疾病缠身。 　　病了一周的我终于恢复体力，和老公一起赶集买了好多菜。病后第一顿滋补美食：猪蹄山药红枣汤！ 　　 　　此汤补血益气，滋补润肤，延缓衰老，丰胸美容，可谓滋补之良方，小伙伴们一起做起来哟！ 　　所需食材： 　　1. 铁棍芍药一根 　　2. 猪蹄两个 　　3. 红枣5-6个 　　3. 葱、姜、大料适量 　　4. 盐、老抽、生抽、冰糖、十三香 　　做法如下： 　　一、 准备食材 　　1. 山药去皮洗净切块 　　 　　2. 猪蹄洗净、在开水中绰一下，加入料酒去腥，然后捞出备用 　　 　　二、 翻炒猪蹄 　　1. 炒锅中加适量花生油，油热后，放入碾碎的冰糖，至冰糖完全融化后加入一汤勺水 　　 　　2. 放入猪蹄、大料、葱、姜不断翻炒，中间放入盐、十三香、老抽、生抽 　　 　　3. 炒至猪蹄上色，水分将近，关火 　　 　　三、放入电压锅煲汤 　　1. 将炒好的猪蹄、切块的山药和红枣一起放入电压力锅的内胆中（没有电压锅的可用电饭煲或炒锅煮1-1.5小时左右） 　　 　　2. 加入开水，并根据个人口味添加盐、老抽、生抽等调料（个人不喜欢颜色淡淡的猪蹄汤，看起来很腻，因此放入的老抽较多，颜色稍深） 　　 　　3. 放入电压力锅，选择好档位，开始煮 　　 　　4. 煮好后乘出，依据个人口味撒入葱花或香菜或蒜苗等 　　 　　好了，一份美味可口又滋补养颜的猪蹄山药红枣汤做好了！ 　　小炮弹的私房菜，美食so easy，一起动手做起来吧！