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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 【感恩节】香蕉巧克力豆玛芬

【感恩节】香蕉巧克力豆玛芬

2015-02-06 22:49 来源：网络转载作者：未知阅读：175次我要评论

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　　前几天买了几根香蕉，放家里一直没时间吃，于是趁机再多放置几天做下香蕉玛芬，以前是原味的香蕉玛芬，这次添加了巧克力豆，发现吃起来更好吃。准备材料：香蕉2根、红糖35g、食用油100ML、鸡蛋1个、牛奶30g、低筋面粉180g、泡打粉4g、小苏打4g、盐2g、巧克力豆45g 制作方法：1、香蕉去皮后，装碗中　　

　　2、用勺子将香蕉压成泥　　

　　3、往香蕉泥中加入鸡蛋、红糖、食用油、牛奶　　

　　4、用手动打蛋器搅拌均匀　　

　　5、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐过筛到上述步骤中　　

　　6、用刮刀搅拌均匀　　

　　7、加入巧克力豆　　

　　8、用刮刀搅拌均匀　　

　　9、用勺子将面糊舀入烤箱纸杯中，然后再撒上少许巧克力豆　　

　　10、烤箱170度提前预热10分钟，放入烤盘，上下火热风中层烤20分钟左右　　

　　

　　小贴士：1、香蕉尽量选用熟透的2、面糊加撒少许巧克力豆更诱人3、蛋糕出炉前，可以用牙签试下是否烤好

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