提及川菜,口水是最好的回答者
麻辣鲜香,唇齿间的跳跃是最优美的华章
工作的忙碌导致遗憾的与巴蜀之行擦肩而过
但是在梦不离椒,又或多或少找回了当地的风味美好。
梦不离椒
开在三元桥三源里街16号楼
古色古香的环境让人甚是欣喜
【酱萝卜】
作为第一道端上桌的小凉菜
脆爽的口感非常利口,很适合做下酒的小凉菜
【口水鸡】
切得非常细致,小块小块的鸡肉更加容易入味儿
红油非常提香,鸡肉鲜嫩
【大块豆腐】
看似其貌不扬的一整块豆腐
一勺子下去就发现独到之处,
整块豆腐非常有弹性,很韧
吃在嘴里的口感比起南豆腐而言要有嚼头多了
【毛血旺】
超级大的一份居然还是小份的量
48元还能保证如此多配料的已经着实不多见了
血旺、毛肚、火腿肠、百叶、肥肠足料的好味道
【干锅鸭头】
香辣特色老少皆宜,去湿开胃深受大众喜爱。
提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,
风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,
底下的垫菜也同样深受大家喜爱
【麻辣小龙虾】
炎炎夏日将到,哪儿能看不到小龙虾的身影呢?
坚持每天亲自去市场精心挑选的当天小龙虾
各个鲜活饱满,价格也非常公道
【双流兔腿】
都知道双流兔头赫赫有名
兔腿还真是第一次吃到
第一口咬下去可能感觉略柴略干
越嚼越发觉它独特迷人的香气
焦嫩的兔腿唇齿留香
【秘制稻香蛙】
可选三种口味,奥尔良、孜然和麻辣
大爱的还是麻辣口味
蛙腿紧实的大蒜瓣肉是一般人都难以抗拒的美味
经过碳烤过后独特的口感,让人大呼过瘾
【金牌洋芋梯】
少有的一种烹制土豆的做法
类似于中式的薯条,但是选用的洋芋不是面面的口感
吃起来更加有立体感
本身加入了孜然的调味,趁热吃怎么都觉得停不了口啊
【双流豆腐】
大刀阔斧的豆腐着实让人看着阔气十足
豆腐有上乘的高汤炖煮而成
加上双流独有的搭配制法绝对是你没有吃到过的味道
新派川菜的全新领航
工薪阶层的新宠,
如果你爱吃辣,
不妨来梦不离椒试试~
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