一碗喷香排骨米饭，正宗青岛美食

  说起青岛，除了漂亮的海景、美女，还有不得不提的就是美食了，因为沿海城市，海鲜必然是主打；经常就是吃海鲜、喝啤酒的节奏。不过除了海鲜在青岛，出名的家常美食也不少，几块炖的软烂入味的大骨头配上一碗米饭，就是青岛非常著名的家常美食——排骨米饭，一想到那大块的骨头和汤汁，都忍不住流口水。在北京，想着也要寻觅一家有着好吃排骨饭的地方，没想到居然还真的是找到了！

鲁掌柜传统美食 

地址： 朝阳区 建外soho东区5号别墅0102D(星巴克)   

电话： 010-59001098 010-59005017

就在建外soho里面，靠近星巴克，门脸不起眼，不过进去后发现别有天地，二楼的环境很通透，桌子也很干净整齐，座位排列的不错，很喜欢靠窗吃饭的感觉！

看一下菜品，考虑到cbd周边办公人员较多，所以菜品以套餐简餐为主！主打的就是青岛非常有名的排骨米饭！！并且居然居然居然还有从青岛非常有名的船歌鱼水饺哈哈，我的最爱啊，一想到好吃极了的家乡著名水饺，口水止不住了！

香锅鸡米饭小

香麻辣的香锅鸡，虽然不是山东的特色，不过这个香锅鸡实在是很入味啊，套餐里面还搭配了小菜，米饭是小米+大米的2米饭，很有营养，香锅鸡里面有鸡肉和土豆，如果自己喜欢什么的话可以随意加入！

酱香鸡

  鸡肉的味道就有三种，第二种是作为主打的酱香鸡，酱香是鲁菜重要的做法之一，酱味十足，类似于黄焖鸡的味道，但略有不同鸡肉依旧是嫩啊！

菌菇鸡

   蘑菇也来凑热闹了，这道菌菇鸡较为清淡，适合喝汤食用，不过菌菇加入炖出的鸡可是鲜香哦！

排骨排骨米饭，青岛主打美食——排骨米饭

 终于到了主角登场了，哈哈排骨米饭！排骨米饭青岛有很多，味道浓郁，汤汁浓厚，搭配米饭吃起来就是一个字——香。排骨米饭的口味可以自己选择，原汤的不腻口比较原汁原味，我则喜欢酱香的口重嘛。

原汤肋骨饭

  肋骨，肉真是超级多，这么大块的大肋骨全是肉哈哈，肉嫩多汁，入味！汤汁一点也不腻，搭配米饭一定要浇上汁，拌开吃才叫香！

脊骨脊骨脊骨米饭

脊骨也不例外，比较起肋骨的肉足，更喜欢需要啃骨头的脊骨吧哈哈！虽然是脊骨但是十足的也是肉多啊！！还是自家老乡实在啊啊！！

糖醋糖醋糖醋小排

糖醋小排，山东做糖醋也是极为称赞的，不过这个糖醋小排略微有不同，加入了番茄酱，为了让口感和汤汁更为与米饭贴切，采用浇汁的方式。口感偏甜，但汤汁还是很浓的，如果爱甜口的人一定不要错过，小排的肉也是超级多哦！

蔬菜也来凑热闹

骨汤炖煮的蔬菜，蔬菜吸足了肉香让味道更加独特，火候掌握的恰当，哈哈配米饭也是极其不错滴！

有大骨头吃不算什么，这家店居然让我发现了青岛出名的美食——海鲜水饺，并且是非常正宗的，说地道不是因为他们自家做，而是原料就是来自于青岛，评价很高，出名的饺子馆——船歌鱼水饺的饺子。真的全是海鲜，不加肉哦！纯海鲜，而最出名的就是黄花鱼、墨鱼、鲅鱼饺子！而这里居然有船歌鱼的水饺，着实的惊喜啊!

惊喜无处不在

天气炎热来碗大冷面吧~

    虽说冷面可真不是山东特色，不过因为青岛和韩国很近，所以韩国人就很多了，而韩国美食做的也是相当地道，地道的韩国大冷面，冷荞麦面劲道可口，而汤汁也比较不一般，没有很冲的雪碧味道，淡淡甜口!一碗冷面，也给炎热天气降降温。

    终于被我找到了好味的排骨米饭，山东的小伙伴们开心了吧，终于在北京也可以吃到家乡美食了!最主要的还有不是排骨米饭，水饺才是关键啊！！