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【美食天下】咖哩鸡肉饭（电饭煲版）
2015-05-18 10:43 来源：网络转载 作者：未知 阅读：148次 我要评论
咖哩鸡肉饭
材料：鸡腿 2个，青椒 1个，咖哩 半袋
配料：盐2克，鱼露或料酒1勺
做法：
1、青椒切块;
2、鸡腿洗净，去皮去骨，切小块;
3、鸡腿肉沥干水份，加2克盐和1勺鱼露腌制15分钟;
4、电饭煲插电，烧干锅中的水后倒入2匙油;
5、倒入腌制的鸡腿肉;
6、待鸡肉颜色变白色后，倒入青椒;
7、翻炒几下，倒入咖哩，加点清水，然后盖上电饭煲盖，焖上5-8分钟即可出锅。
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