北京大鸭梨餐饮集团成立于1997年4月26日,主营北京挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜品。一直以“大众的菜品、家常的口味、百姓的价位”为京城的老百姓所熟知。大鸭梨烤鸭店(朝阳路店)位于朝阳路69号财满街一期1号楼,餐厅装潢时尚大方,水晶吊灯光彩夺目,服务热情周到,让顾客感觉在这里用餐温馨舒适。
金牌烤鸭:
价格:128元/套
“大鸭梨”的北京挂炉烤鸭一直都是店里的招牌菜品,来这里的食客每次必点。大鸭梨烤鸭店的烤鸭每只都是现烤现切,鸭子外形饱满,色泽金黄。鸭皮酥脆,蘸上白糖,入口即化。鸭肉配上黄瓜条、葱丝和酱料,味道醇厚鲜香,肥而不腻。
麻辣鸭头:
价格:42元/份
麻辣鸭头用料十足,鲜香四溢。鸭头有啃头又有鲜醇的口感,麻辣适中,回味无穷,是一道下酒的美味佳肴。
老北京炖吊子:
价格:88元/份
这道菜味道鲜香,口味醇厚,具有浓郁的北京特色。汤盆中的猪杂丰富,有猪肠、猪心、猪肝、猪肺等,当然小紫最爱吃的是肥肠,要是整道菜品全是肥肠做的那就完美啦,呵呵。
酥皮虾:
价格:78元/份
开背大虾晶莹剔透,个头好大,经过炸制外皮香酥里肉鲜嫩,料汁颜色清爽,不油不腻,甜酸可口,是我最喜欢的菜品啦。
口味江团:
价格:58元/斤
江团高蛋白、低脂肪、质肉肥美、洁白少刺、富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品。口味江团以毛血旺的形式制作,口感麻辣咸香,滑嫩味鲜。
坛煨东坡肉:
价格:78元/份
坛罐外观漂亮,东坡肉做的色泽红亮、薄皮嫩肉、味醇汁浓、酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
贝勒爷烤肉:
价格:65元/份
此菜色泽红亮、葱香肉嫩、回味悠长,这道菜我喜欢,下次必点。
蟹黄豆腐:
价格:42元/份
蟹黄豆腐这道菜实际并不是用蟹黄制作的,而是用接近蟹黄口感的鸭蛋黄来代替做出蟹黄的味道。因此,蟹黄豆腐做的味道好不好,非常考验厨师的功力。大鸭梨的蟹黄豆腐白嫩、蛋黄味醇、咸中带鲜,味道还是很不错的,个人觉得要是汤汁更浓稠一些就更完美了。
松鼠桂鱼:
价格:138元/斤
大鸭梨烤鸭店做的松鼠桂鱼外观亮丽诱人,有色有香,有味有形,口感外酥里嫩,味道酸甜可口。
鸭梨杂粮拼:
价格:28元/份
杂粮拼的各色小点面皮细腻软糯,香甜可口,尤其是小黄鸭外型可爱,娇小玲珑,里面是柔细的紫薯馅料哦。
金鸭梨:
价格:5元/个
金鸭梨这道小吃可是大鸭梨的招牌小吃,有型有料,外观形似大鸭梨。柔软的糯米粉包裹着香甜的红豆馅儿炸至黄金酥脆,口感软糯香甜,非常的好吃。
蓝莓老酸奶:
价格:10元/碗
大鸭梨自制的酸奶,丰润洁白有光泽、口感醇厚细腻、味道酸甜适口助消化,下次必点再来一碗。
我们当天用餐正好赶上大鸭梨的7.7双吃会特供活动,用手机微信摇一摇100%有奖哦!活动从7月7日到8月25日结束,里面有大鸭梨鱼头泡饼5.9折、原价256元两只金牌烤鸭立减128元、原价32元的蓝莓山药立减32元等等,我抽中的是免费享用原价10元老酸奶。虽然没有摇中金牌烤鸭大奖,但网上团购了餐厅85折的代金券,这个活动与其它活动可以同享,这次用餐超值划算啦,呵呵。
餐厅信息:
餐厅名称:大鸭梨烤鸭店(朝阳路店)
地址:
朝阳区朝阳路69号财满街一期1号楼
电话: 010-52059589
人均消费:80元
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