用料:全麦面包5-6片. 鸡胸肉一块.大虾仁3个.鸡蛋2个. 盐1/4小勺.黑胡椒一点.蛋黄酱2大勺.黄油一小块。
鸡胸肉和虾仁剁成泥,加盐和胡椒、蛋黄酱调匀备用。
2
面包片切掉四周,擀成薄片. 把馅料均匀抹在面包片上卷起.
锅里放黄油开小火.
面包卷滚上蛋液
入锅煎至两面金黄
起锅,切段,装盘!
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