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1、芹菜肉末粥
食材
粳米、猪肉、马蹄
1、芹菜洗净,开水焯烫过凉水并切末,马蹄去皮,猪肉切末;
2、粳米浸泡20分钟后入锅煮至浓稠,加马蹄末继续煮10分钟;
3、炒锅将加酱油和香油拌过的猪肉炒香,加芹菜末。最后肉末放入粥中加盐、胡椒粉、香油搅拌。
芹菜肉末粥是一款药膳养生粥,可养肝健胃,清热解毒,是女性养生之佳品美味。
鸡蛋、韭菜
1、鸡蛋打散加盐,韭菜切段。起油锅倒入蛋液,结块盛起;
2、另起油锅入韭菜段,后放入鸡蛋块,加盐起锅。
健康小助手
百合、腰果、芹菜
1、百合提前浸泡半天,芹菜切段焯水,腰果炒至金黄色;
2、另起锅入葱碎爆香,加芹菜、百合、腰果、盐;
3、煸炒后,加调好的水淀粉、鸡精,出锅。
大米、糯米、淮山药、芡实
1、大米糯米、芡实用清水浸泡15分钟;
2、淮山药去皮切段,然后放入电压锅内胆加开水煮。
芡实淮山粥能滋阴补肾,益气养血,实为女性滋补佳品。
5、冰糖水果藕丸羹
各类水果、珍珠小圆子、藕粉
1、各类水果去皮切丁备用,珍珠小圆子煮浮备用,藕粉调好备用;
2、锅中加水入苹果煮3分钟,再加芒果、火龙果和香蕉,最后加冰糖,小圆子及藕粉,搅拌。
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