正宗上海泡饭,这几家你不能错过
2015-10-30 15:31 来源：网络转载 作者：未知 阅读：971次 我要评论
一、黄金菜泡饭
如果你是颜控，那么你一定要试试他家的黄金菜泡饭，堪称泡饭界的第一卖相！最重要的是，味道也是一级棒。当锅巴遇上泡饭，米香混合海鲜，呲啦呲啦的声效，然后用勺子搅拌一下，鲜艳的色泽，看上去就很有食欲哦，里面料也挺多的。
【餐厅】上海会馆
【地址】长宁区虹桥路1438号高岛屋百货7楼(近玛瑙路)
【人均】124元
二、真菌泡饭
真菌泡饭可是他们家的招牌菜。浓厚的野菌高汤用小砂锅盛着在小火上煨着既保温又能煮出菌菇的鲜味，白米饭是有另一盅分开放的，由食客自己倒入锅内，很人性化，又能确保米饭不会泡烂，高汤自然的鲜味合着浓稠的汤底一点都不会觉得腻，还有红醋搭配在一旁，菜式普通却做得精致。
【餐厅】盘湾方舟
【地址】普陀区凯旋北路1555弄5号
【人均】206元
三、鲑鱼茶泡饭
看过《深夜食堂》的人，都会对里面的茶泡饭印象深刻。茶的清香加上泡饭的香软，佐以脆爽的海苔，味道清爽，沁人心脾，里面还有鲑鱼肉，十分惊喜。
【餐厅】炙谷日本料理
【地址】愚园路68号晶品中心LG1-07室
四、龙虾泡饭
他家的龙虾是一虾三吃。生吃、椒盐、泡饭。鲜嫩的龙虾肉、弹牙的鲜贝、虾仁……混合着饭粒浸泡在用虾壳熬煮的浓香高汤里，喷香诱人，令人垂涎三尺。很多很多龙虾肉，搭配的泡饭更添丰富的层次口感。
【餐厅】东骏燕窝鱼翅海鲜酒家
【地址】长宁区淮海西路518号
【人均】202元
五、鱼翅泡饭
鱼翅和泡饭的搭配，就像白富美和屌丝男的结合，但却成功实现了完美逆袭。鱼翅粘软又嫩滑，泡饭入味又香糯，汤汁鲜美又浓稠，可谓味蕾间多层次的享受。
【餐厅】兰轩
【地址】嘉定区宝安公路3140-3142号马陆清水湾内
【人均】225元
六、海皇西施泡饭
这家店以经营粤式海鲜为主，清静宽敞的氛围非常舒适。这里的海皇西施泡饭卖相惊悚了些，味道却是惊艳，用香菇、干贝、虾仁等丰富材料和米饭熬炖，食材的新鲜美味度完全渗入进了米粒里，异常鲜甜香浓。
【餐厅】海逸海鲜
【地址】浦东新区滨江大道2450号
七、贵妃泡饭
贵妃泡饭，跟西施泡饭的命名又异曲同工之妙，也堪称一绝，点过的人都赞不绝口。汤汁鲜美浓稠，撒上脆脆的炒米和锅巴，搭配上炸过的龙虾等海鲜，口感美妙，爱不释口！两个人的话点半份就好啦~
【餐厅】利苑
【地址】浦东新区世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18
【人均】417元
八、鲷鱼泡饭
这里的鲷鱼泡饭的鲜美简直不能用文字形容，鲷鱼新鲜，泡饭清口，佐料和香气配合得恰到好处，暖胃的同时又叫人回味无穷，吃完生鱼片后在来上一碗这样的泡饭，简直是人间极品。
【餐厅】鱼藏
【地址】闵行区虹梅路3717弄30号
【人均】452元
九、菜泡饭
餐厅本身很有老上海风情，木地板、八仙桌、青花瓷、手工编织的桌布、旧式的竹篮、大幅的年画海报……摆饰尽显风韵。平平淡淡的菜泡饭最受老一辈们的喜爱。不仅因为吃口清淡，同时也兼具营养养胃等功效。
【餐厅】屋里香食府
【地址】卢湾区南昌路164号
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