年末了。大大小小的聚会速度约起,就在这雾霾普照寒风刺骨的时间,更向往那喷喷香的日式烧鸟。那滋滋的油,那浓郁的烤肉味儿,真正的好朋友就该一起撸烤串啊!
炸串串东是一家很正宗的日式居酒屋小店,环境是可爱轻松的和风。店员的服务也非常亲切,店里还有一本大阪通天阁吉祥物的留言本,可以随心情涂鸦。
五元一份的卷心菜是沾蘸酱吃的,可以无限量添加,脆脆的很清口,是非常不错的下酒菜!关东煮,也是口味偏淡的关西风,沾一点点黄芥末吃,非常美味。炸小番茄、杏鲍菇、迷你红豆鲷鱼烧、土豆泥沙拉、饭团茶泡饭都很赞,若是再配上清冽的梅酒,那简直是再完美不过了。
坐标:古羊路441号1楼
人均:115元
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エビス参是这家店的门牌名,自然不识日文的人还是不知道怎么读,但是人家是有别名的:戎参 YEBISU SAN。这家店是日本人的居酒屋,坐下来你会发现周围都是日本人。
炸鸡和牛舌最好吃,炸鸡炸的又嫩又香酥,连鸡皮都酥酥的,第一次觉得皮炸了也很好吃。牛舌是薄切的,嫩且有弹性,也很好吃。总之,喜欢日式居酒串烧的,可以去尝试一下,气氛很好~
坐标:长宁区仙霞路696号
人均:130元
鸟安算是魔都很老牌的日式烧烤店了,外面很低调,里面很“繁华”,人很多,宵夜氛围非常棒!分分钟深夜食堂的即视感。建议坐吧台,可以一边吃,一边看师傅烤串串。
店里面的墙上是密密麻麻的日文菜单,烧烤有30多种,海鲜,蔬菜,当然还有肉!色拉,乌冬面什么的更是任君选择。深夜时分,来杯啤酒,撸点串串,加班狗饥饿的灵魂从此找到了归宿……
坐标:长宁区汇川路172号/长宁区仙霞路667号
人均:140元
如果你找的是一家下班后的深夜食堂,那这家会是最好的选择!日本大厨打造,这里或许就是最符合日剧调调的居酒屋啦。服务员都是穿和服的女生,店里放着熟悉的日剧和日文,霓虹感100分!
这家店最出名的一点就是,上桌率高到爆表大力推荐的牛舌!嫩,而且有嚼劲!超级无敌棒!烤鸡皮脆嫩多汁,完全没有肥腻感。午间定食会便宜,也适合作为中午的工作餐~
坐标:长宁区延安西路2073号M101室
人均:120元
像这样的一家店,与其说是烧鸟居酒屋还不如说是路边大排档。如果你是一个路边摊爱好者,打这里将会是你一定要拔草的超高性价比夜宵圣地。虽然周边环境略显脏乱,但店里还是很不错的!
店里主打鸡肉类的串烤,肉质厚实。培根,筋道的牛肉,还是鸡肉拼盘等等不妨轮个一圈,配上Asashi生啤才最过瘾,另外热情的店员也能给食物加分不少噢。
坐标:卢湾区肇周路231号
人均:70元
店里人气一直不算太高,所以如果你找的是一家偏安静的日式烧鸟店这里一定没错。这间小小的居酒屋布置的十分日式,坐在吧台位置也是客人们最欢迎的选择,一股股冒出的热气和香气,就是吃烧鸟最大的享受~
鸡腿肉很好吃,鸡皮那里略微有点焦,但是口味会比较脆,和鸡肉的嫩滑搭配,两种口感配合的恰到好处!来的话可不要错过嗷~
坐标:黄浦区广西北路240号
人均:85元
大吉烧鸟暖暖的灯笼独立于面,低调中渗出一丝丝的禅意,以“返璞归真”为设计主题,暖黄色为主调,装潢展露简约的日式居酒屋风格,另配备独家设计的瓷器和餐具,演绎出日本饮食文化的精粹。
在这里,每一串鸡肉都是店长亲自筛选,风味酱汁也是来自厨师百道工序酿制而成,就连精盐,也是来自遥远的北海道。对食物的珍重,让每一口的味觉都像是在跳舞,能够感受到大自然的源汁源味。
坐标:卢湾区徐家汇路618号日月光中心B2-XJH18
人均:110元
这家店店面不大,藏在商场四楼外面就是花园景很赞。格调是典型的居酒屋,晚上去感觉会更好噢!店内部虽然不大但很干净整齐,吧台是高凳,过脚的台阶高度正好。虽然吧台前就是烤串操作台,但一点也不熏人也没有油烟味。
除了烤串,店里还有一个泡菜五花肉的烤物,泡菜的味道是意料之外的嗲!配上看上去略显肥腻的五花肉就无比清爽啊,简直是神搭配~甜玉米多汁,配美乃滋也更赞呢~
坐标:长宁区茅台路179号金虹桥商场L409
人均:120元
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