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517美食 ☉ 吃货俱乐部 ☉ 丰茂烤串,26年不变的朝鲜族风味!

丰茂烤串,26年不变的朝鲜族风味!

2016-01-20 18:10    来源:原创    作者:紫色童年    阅读:1608次    我要评论

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有着26年历史的丰茂朝鲜风味烤串在昌平永安电脑城二层又开新店啦!餐厅环境宽敞明亮,白桦树林小河流淌,集装箱风格的大厅和包房,朝鲜族风情的音乐,让来到丰茂烤串的顾客感觉到了舒适与宁静。

 

 

丰茂烤串餐厅始终坚持冷冻过的产品味道和颜色都不如新鲜的,店内设置羊肉明档展示区,选用新鲜食材,精选最佳部位,现场穿制,突出羊肉现穿才好吃的特点。

 



丰茂烤串餐厅的蘸料很精细,有串料、不辣料和板筋酱之分。烤串采用无烟烧烤炭火电动炉子,烤串放上去自动转动,不需要人工翻转。这样可以让顾客更好的享受到烧烤体验带来的乐趣。

 

现穿羊肉大串

现穿羊肉大串是丰茂现切、现穿、现烤、现卖的经典代表作,想吃到这种美食,只有在丰茂烤串才能吃到哦。烤好后的大串味道鲜而不膻,口感醇香软嫩,味道超赞。

 

 【烤羊排】

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还具有补血、补虚养身、补阳等功效。丰茂的烤羊排,肉质肥美、外焦里嫩、鲜香四溢、味道倍儿棒!

 

 阿根廷大红虾

阿根廷红虾营养丰富,出水后需立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分,确保红虾在到达餐厅顾客食用时,营养成分不会流失。烤好的大虾色泽艳丽、个头硕大、壳薄肉多,口感细嫩紧实、味道鲜香味美。

 

 精品牛排串

精选肉质新鲜带有油花嫩筋的黄牛肋排肉,用原始的制作方法,烤制八分熟的牛排,口感酥鲜劲道,醇厚咸香,具有非常独特的味道。

 

烤干针鱼

针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等,具有滋阴、补气、解毒之功效。烤制后的干针鱼,焦黄味甜,酥软鲜香,别具风味。

 

烤羊腰

烤熟后的腰子肥大无异味,嚼起来特别鲜香,满口都是油汁,让人抵挡不住这种美味的诱惑,烤羊腰子是极佳的补品,很多男人最爱吃的烧烤食物。

 

特色牛筋皮

精选牛肚皮与肉之间的筋皮,抹上秘制的烧烤料酱,色泽黄金,口感淡嫩不腻,味道醇浓咸鲜,香糯劲道。


五花肉卷金针菇

五花肉肥瘦相间,色泽油亮,肥美的五花肉遇热溶化,鲜香的油脂渗透到洁白美味的金针菇中,产生了脆爽鲜香,细腻绵柔的丰富口感。

 

越吃越美(猪皮)

猪皮新鲜饱满、外皮光滑洁净,经过烤制的猪皮软烂富有弹性,没有油腻感,味道鲜香四溢,味道倍儿好哦。


 掌中宝

脆骨又称掌中宝,它是鸡爪中间的那块脆骨因其独特的口感而倍受食客青睐,腌制后烤好的掌中宝香脆鲜嫩香辣微甜,特别的好吃。


蜜汁鸡翅

选优质标准大翅,经调味腌制后,色泽焦黄透亮,圆润饱满,以炭火急烤,味道清甜滑润,鲜嫩可口。

 锡纸猪心脏

猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。锡纸猪心脏卤香的味道已经渗透到猪心脏的肌里中,滋味纯正、咸鲜软烂、别具风味。

烤生蚝

用金蒜红辣椒蒜蓉酱烤制的生蚝,色泽鲜亮诱人,肉质丰腴肥美、口感嫩滑多汁、蒜香微辣,非常的好吃。

 

丰茂烤串连锁餐厅专注烤串26年,新鲜烤出好味道,选择新鲜食材,精选优质部位,现场串制,现场售卖。在这里用餐的食客可以品尝到延边地区的特色烧烤美食,了解朝鲜族独特的文化习俗,喜欢的朋友还不来尝尝?

  

餐厅信息:

餐厅名称:丰茂烤串(昌平店)

地址:北京市昌平区永安路永安电脑城二层(昌平永安电脑城)

电话:010-89735299

人均消费:90

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