夏日里邂逅艳丽绽放的泰国美食！

泰国气候炎热，雨量充沛，阳光充足，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。心泰心厨餐厅使用泰国本土原料和泰国本土配方，烹饪出的泰国美食原汁原味，让你享受泰国料理的异域风情。

 【泰式冰奶茶】

泰北清菜茶园深度烘焙红茶熬制，自然砖红色，冰奶茶喝的时候加入餐厅特制的奶茶冰块，这样冰块融化后，奶茶的味道也不会变淡，茶香沁人心脾，口感滑润无比。

 【香茅鲜虾沙拉】

用泰国的特色料汁调配，虾仁鲜脆美味，香茅草散发着特殊的香味，沙拉清爽多汁，让人垂涎欲滴。

【冬阴功】

冬阴功汤是泰国中部平原美食代表菜品，香味主要来自柠檬叶、香茅、高良姜等泰国原料，口感鲜美酸辣。相传18世纪吞武里王朝郑信王时期，淼运公主生病食欲不振，国王命御厨做一道开胃汤，公主喝后，通体舒畅，病情好转，郑信王将其命名为冬阴功，定为国汤。

 【廊曼咖喱皇大虾】

泰国最受欢迎的重量级必点菜品！源自泰国廊曼“金饭碗”餐厅的味道。浓郁的咖喱清香搭配进口大虾，成就一道出奇的泰式美味。用金黄浓稠的咖喱汤汁拌米饭，味道特别棒！

【伊森猪颈肉】

泰国东北部又称“伊森”地区，因干旱多食猪肉与生食，烤猪颈肉是泰国东北部名菜，肉质甘香鲜嫩，滑润而不腻口，配上特调的猪劲肉酱，散发出清新独特的香气。

 【廊曼咖喱皇鱼片】

知名的泰国佳肴，龙利鱼肉质细嫩无刺，鲜美中带着咖喱的醇厚香味，让你吃上一口就不能放下筷子，充满着泰式风情。

【肉末粉丝沙拉】

此菜色彩艳丽，粉丝爽滑，口味酸辣，在炎炎夏日品尝这款沙拉让人感觉更加的清馨舒畅。

 【香茅鸡翅】

充分腌好的鸡翅散发着诱人的香气，外层黄金酥脆，里肉洁白细嫩，撒以炸制的柠檬叶和香茅段，别具一番风味。

【蟹肉炒饭】

泰国香米与鸡蛋一同炒制，撒上白嫩的蟹肉，散发出阵阵的鲜香，搭配上黄瓜、番茄和青柠檬，口感层次丰富，回味悠长。

【鲜椰奶冻】

泰中部丹嫩沙多，椰园林立，每年出口大量的鲜椰青到世界各地，鲜椰奶冻是泰国的一道特色甜品，一般用牛奶、淡奶油、椰浆、白糖来制作，冰凉奶香的口感，特别适合夏天食用。

餐厅信息：

餐厅名称：心泰心厨ThaiExpress（爱琴海店）

地址： 北京市朝阳区七圣中路12号爱琴海公园购物中心5F 

电话： 010-64218760

人均消费：110元