帝都有个地方每天都开海天盛筵，壕无人性难以直视！拿上这条微信就送超大生蚝！
2017-05-15 10:48 来源：网络转载 作者：未知 阅读：745次 我要评论
朝阳区的一个角落里，居然每天都会嗨起海天盛筵！这里堆满了刚下飞机的极品，让人挑到眼花，香味还把路人都勾了进来。选择困难的人要在里面激战很久才能出来，最后还要挥手再约！
这场海天大趴就开在你的锅里~几十种硬货炖成锅底，最威猛活泼的澳洲大龙虾、雪花牛小排、阿根廷红虾...轮番下水，不用太多毛爷爷，最活蹦乱跳的鲜嫩味道就在你嘴边~
福利先收好
凭文章到店每人送一只大生蚝
到底有多壕，往下滑用心去感受▼▼
锅还没放稳，汤的香味就开始在空气里勾人了，招牌的汤底是精选十几种好料，8小时用爱慢慢熬制而成，一口下肚，那醇厚鲜美的味道，瞬间就俘获了我娇贵的舌头~
优选3年以上的川南老母鸡，2年以上的老鸭，集合赤骨、龙骨、棒子骨、猪蹄棒、雪鲫、瑶柱、火腿等十多种硬货一起熬制，每一滴都是精华！
被锅底征服只是一个开始，擦擦口水准备正式开动！先调一份自己喜欢的小料~
推荐选择海鲜豉油碟，身为最佳辅助，它能最大限度还原食材的鲜味，重口味的小伙伴还可以加一些葱和香菜。
无辣不欢的话，墙裂推荐选秘制青椒碟！辣得很清爽，一点都不燥，也不会掩盖住食材的鲜味~
威武雄壮大生蚝
从獐子岛来的生蚝，身材有多魁梧，自己看图用心感受！
通通都是现点现开，每只都是100%的活力四射！配上由四川大厨亲手调配的川味的香辣调料，吃起来辣得不刺激，还带点淡淡的甜味~
跟着我左手右手一个大生蚝，不多说了我得赶紧吃了...
石斑鱼
石斑鱼也是招牌必点！鱼都是活蹦乱跳的，从你眼前直接捞出来，拿到后厨现杀，去骨，再精心片成鱼片~
鱼片太嫩啦，所以基本上在锅里烫10秒就可以吃啦，这个时候的鱼肉最鲜嫩~入口即化美滋滋
鱼片消灭完以后，鱼骨怎么可以浪费，送回后厨做成鱼骨煲粥，依然是香滑鲜美！
阿根廷大红虾
阿根廷红虾已经备好准备下锅，每一只都比手还大！剥皮开背去虾线，处理的很干净，排好队，我来一只一只吃~
因为是虾里的巨无霸，所以一定要掐好时间才好吃！45秒刚刚好，虾肉鲜嫩又Q弹，而且在浓汤里翻滚了一遍，虾肉又有一种甘甜的清香~
这次虾处理的时候，虾头和虾尾是分开的。但是虾头怎么可以浪费！必须送回后厨做成椒盐虾头~香脆可口的虾头，一口一个根本停不下来！
刀贝
现在向我们走来的是超级新鲜的刀贝！在锅里稍微划拉两下就熟了，吃起来非常滑嫩鲜美，跟辣味的酱料最配噢！
澳洲牛小排
澳洲来的雪花牛肉，大厨亲自手工切片。看这雪花一样的脂肪花纹，不吃你吃亏~
牛小排推荐涮20秒，肉刚刚好熟 ，一点都不会老。不管你之前选了哪种调料都很好吃，白嘴吃也能吃出鲜嫩的肉香！
竹海鲜竹笋
从四川空运来刚下飞机的竹荪，本身味道就超级鲜美，再吸饱了醇厚的汤汁，既有海鲜的鲜味，有肉的香味，爽！
一口下肚，口感绵软又不失弹性，味道层次感也很丰富噢！
煮粥
涮品都扫过一遍之后，这锅集各种精华于一身的汤也不能放过！来煮粥吧~
煮粥用的可不是一般的米，是经过炒制的泰米！煮出来的粥更加香醇，养胃~
特色红糖锅盔
外表微微的焦脆，里面很软，最里面是红糖馅，轻轻一掰，糖心就会流出来~憋着急没人跟你抢，小心烫嘴！
醇厚的汤底 ，鲜活的海鲜
还有一锅集各种精华的粥！
用心记好地址▼▼
店铺：鲸·港式汤锅
地址：酒仙桥南路9号院亮马水晶1号楼1-2层（东风北桥向东200米）
电话：17181195666 17181195999
人均：150元
营业时间：11:00-22:00 周一至周日
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