夜幕降临,来到了丸十改新居酒屋,啜饮泡盛酒,品冲绳美食,大声欢笑,忘却忧愁,冲绳泡盛&菊正宗清酒品酒会就这样愉快的开始了。泡盛是冲绳唯一独有的蒸馏酒。它的口味多样,含不纯物较少,口感柔和醇美,不容易引起宿醉,不含糖分,是相当低热量的酒。除了传统制作,还可以搭配新鲜水果、红茶、咖啡等调制成泡盛利口酒,更受年轻人和女性的青睐。一边饮泡盛酒一边享受冲绳美食,即使是初次相识也能一见如故。
【鹿儿岛马肉刺身】
店中的特色美食,把新鲜娇嫩的马肉切成薄片,配以浓稠的蘸汁,肉质酥软有嚼劲,风味独特,别具一格。
【冲绳海盐串烧拼盘】
由鸡胗、鸡腿、五花肉、鸡肉大葱、鸡皮、鸡翅等组合而成的拼盘,鸡胗口感香韧,鸡腿肉白细嫩滑,五花肉焦香不腻,鸡肉大葱串炭烧口味浓郁,鸡皮酥软鲜香,鸡翅则烤的微焦脱骨,每一款都各有特色,美味的无可挑剔。
【黑毛和牛涮涮锅】
汤底使用日式高汤搭配黑毛和牛牛肉及精选蔬菜。丰腴脂香的牛肉蘸食特色酸汁,口感鲜美滑嫩,清爽怡人。还可涮食黑猪肉,肥瘦相间,鲜香柔软,不腻口。
【宫崎南蛮鸡】
大块的鸡肉包裹上酥脆的外衣,里面是白细嫩滑的鸡肉,配上鲜香浓醇的沙拉,吃起来极为过瘾。
【冲绳黑猪豚煮】
精选肥瘦相间的五花肉,加入特制烧肉酱,吃的时候包裹温泉蛋,脂香滑润,鲜美多汁,风味独特。
【丸十煎饺】
金黄焦脆的饺子,娇小可爱,馅料清馨可口,一口一个汁多鲜香,端上桌就会光盘的一道美食。
餐厅信息:
餐厅名称:丸十改新居酒屋
地址:北京市朝阳区麦子店西街39号部落方舟2楼
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