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『堂口』有一道
闻名全世界的“臭”菜!
上过「舌尖」,上过「锋味」
还在店铺升级后,上了门头招牌
TA让吃过的人
都发出了“真香”预警……
让无数许昌老饕前赴后继
只为这一口美味——臭鳜鱼
128元 抢 300元
堂口臭鳜鱼餐厅2—4人套餐
【堂口臭鳜鱼餐厅 2—4人套餐】
招牌臭鳜鱼(小份) 138元/份
香菜丸子炖豆筋 58元/份
香葱土鸡蛋 22元/份
辣炒花甲 38元/份
桂花酸梅汤 38元/扎
五常大米2碗 6元
活动时间:
2020.6.2—2020.6.30
地址:兴业路与建安大道交叉口向北50米路西(帕拉迪奥东门)
联系电话:3312999
说起“臭味”大家避之不及
但在臭鳜鱼这里变成了“真香警告”!
作为《舌尖上的中国》力荐的安徽名菜
如果要用一道菜来代表徽州
那必须是臭鳜鱼呀!
在「堂口臭鳜鱼」为你原汁原味呈现
臭鳜鱼用正儿八经从黄山运来的活鱼腌制
搭配五常米饭,是店内的必点招牌菜!
闻着臭,吃起来却异常香
臭鳜鱼口味鲜嫩微辣
鱼肉如蒜瓣一样
紧实而且刺很少
外酥里嫩,鲜香入骨
家财万贯不如臭鳜鱼捞饭
把米饭倒入浓郁的汤汁里搅拌
地道滋味扣人心弦,一口气两大碗!
除了招牌臭鳜鱼
『堂口臭鳜鱼』 还有 很多高品质创意菜
应季海鲜,花甲的地位响当当
新鲜的花甲辣炒格外出味
香辣的口味包裹着花甲的鲜美直冲味蕾
一个接一个完全停不下来
手打香菜丸子弹嫩鲜美
配上软筋的豆筋和清新的蔬菜
汤品入口清香悠长
是硬菜好搭档了
牛肉、白菜、香菇、粒粒饱满的米饭
这波食材搭配,很丰富
刚上桌的泡饭快动手拌一拌
腾起的热气带着香味飘散开来
闻闻就食欲大开!
锅底软糯的米饭吸饱了汤汁
几乎浓缩了食材中的鲜与香
牛肉的鲜、白菜的清新、香菇的弹润
口感层次超丰富,力推!
被刨丝的土豆像极了爽弹的细面
浇上特制红油,真让人挪不开眼
硕大的虾球,一口一个满满的都是肉
奶香的沙拉酱融合了丰富的水果味道
混合了绿芥末的清香
再加上一点点朗姆酒的果香味
满足味蕾的一切向往
美味正当时
精致、诱人、味儿出挑
一水儿的美味「堂口臭鳜鱼」已精心备好
只等你来品尝
本期编辑 | 静雅
摄影/后期 | 白昀艳
校审 |王妮妮
内容来源 | 堂口臭鳜鱼
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