【日本静冈】极具日本风情的修善寺温泉街

　　 　　我的APP：小紫说菜（下载方式：Apple App Store搜“小紫说菜”即可） 　　一大早修善寺的太阳高照，毫不吝啬的将阳光洒在这一片土地上。小草、翠竹、溪水连同我我都沐浴在暖融融的阳光里。我们出发的早，很多游人都还没有到，人少而安静。在只有潺潺流水声和清脆的鸟鸣下，我开始贪恋这里的每一寸时光，林中小路，小桥流水，空灵的意境，感觉时间的静止，舒心的不想离开。 　　修善寺温泉位于静冈县伊豆半岛，在桂川两岸形成了温泉街，是伊豆最有历史的温泉。伊豆是日本屈指可数的度假胜地，从飘逸着南国氛围的湛蓝大海到历史悠久的温泉街，景色是千姿百态。修善寺离东京不远，是一个群山环抱的温泉之乡，地方清幽古朴，一年四季风景美如画，很适合度假休闲。从东京开车或者坐电车过来很方便。 　　相传807年平安时代弘法大师云游至此时，在桂川发现了一个为生病父亲洗身的少年。大师问：“河水很冷吧？”并且用手中的独孤杵（佛具）撞击水中岩石使神圣的温泉涌出，他教少年温泉疗法，其父的病随之痊愈。从此这“独钴汤”便是修善寺温泉的发源地，被认为是伊豆最古老的温泉。2007年时迎来了第1200年头。此地现在仍保留着修善寺温泉发祥之寺、位于温泉场中心的修善寺，以及老字号旅馆、古老建筑等，桂川之上的虎溪桥等演绎着宛如往昔的温泉城风情。 　　 　　修善寺的门口前高阶的台阶旁，摆满了菊花的盆栽，这里的菊花栽种的很好，还有一年一度的菊花节。这个修善寺是一个寺庙，不是神社，所以在门口没有鸟居。 　　 　　修善寺里的气氛与周围环境十分协调，自古以来深受众多的学者、艺术家和文学家的喜爱。 　　 　　 　　寺庙里的大师佛像。 　　 　　 　　虽是寺庙，但门口还是会有御手洗，保留着一贯的传统。御手洗处通常都会有一条龙，这里的御手洗的水是温泉水，可见这里的温泉资源有多发达。 　　 　　修禅寺神庙、竹林小径、指月町被评选为米其林2星的旅游胜地。这里是竹林小径，中间的路窄窄的，两旁是高高的翠竹，走在这里，明显能感觉到清凉。 　　 　　 　　 　　 　　穿过竹林小径，站在桥上，可以放眼桂川，蜿蜒屈曲的河道，潺潺流过的溪水，竹林里的清脆的鸟鸣，瞬间被带入空灵的境地。 　　 　　这个二层的建筑，叫新井旅馆，是纯木造的和风旅馆。位置极好，旅店外侧是茶室，沐浴着暖暖的阳光，听着溪流，慵懒一天，任时光流逝。 　　 　　停在路边的宅急便丰田小车，特别有爱，突然感觉到一丝漫画中的场景。 　　 　　 　　这里温泉酒店众多，而居住的居民较少，很适合来小住几日，闲情逸致一下。 　　 　　这辆老式的mini，是一个招牌晃，前车窗贴着咖啡厅的水单。 　　 　　走在温泉街上，还看到在阳光下晒太阳的香菇君，成了一道非常生活化的街景。 　　 　　温泉街上有很多小店，卖各种各样的小玩意，这家叫三笑的店，是一位头发花白的老奶奶照看的店，店里面有很多手工艺品。 　　 　　这是三笑这家店的地址。 　　 　　我收了2个手工的小瓷器，手作的温度，很精致。 　　 　　店里卖的纸扇。 　　 　　各种憨态可掬的小猫咪。 　　 　　这样漫无目的的闲逛，感受生活那样美好。 　　 　　 　　伊豆半岛是山葵的第一大产地，水温和水量皆稳定的清冽涌水才能栽培出品质良好的山葵。丰富的味道且新鲜的山葵是代表伊豆的好滋味。天城的名水培育出的优质山葵，富含水分，辣味适中，风格独特，能将日餐的风味恰到好处的表现出来。 　　静冈是山葵栽培的发源地，有400年的历史。特点是清流培育，山葵必须在流动的活水下才可以养殖，所以水源对山葵来说至关重要。据说“真正“的山葵就在这里，别无他处。这里的养殖的山葵辣味通透，气味清香，产量居全国首位。新鲜的山葵没切开之前冷藏可以保存一个月。 　　 　　 　　在这里，我吃到了山葵甜筒，口味确实不辣口，因为芥末对我来说先入为主的吃法，就是搭配生鱼片来吃，所以这个甜筒，我也感觉很像在吃生鱼片，哈哈。 　　 　　 　　在这里，我还买了擦山葵的小板子是用鲨鱼皮做的，用这个擦出来的山葵泥更加细腻，无颗粒感。 　　 　　我们宿在叫桂川的温泉酒店，晚餐和早餐在酒店享用。 　　 　　在日本，最不缺的就是生鱼片，顿顿都有，片片新鲜。在中国吃到新鲜的生鱼片是一件极为奢侈的要求，但在日本，撒了欢的吃，口感肥厚，不油腻，山葵新鲜得恰到好处。 　　 　　在日本，随便一家小店，厨师对食物的精致要求，都会让你频频惊叹。富士山造型的南瓜，可爱到爆。 　　 　　这个是活鲍，上桌时打开锅盖，鲍鱼还吸附在盖子上。 　　 　　然后点火加热，鲍鱼遇热掉下来，落在器皿中。 　　 　　然后在鲍鱼上面放一块黄油，黄油熔点低，遇热融化，融化的黄油浸满鲍鱼，吃起来相当美味。 　　 　　 　　早餐也很丰富，各种小酱菜，还有汤豆腐。那个点火加热的小锅里面就是汤豆腐。在锅盖上面有一个洞，圆洞里面放着一个小瓷罐，瓷罐里面是吃汤豆腐的调料。用加热豆腐的热度，来温热里面的调料。 　　 　　有专门捞汤豆腐的小漏网。 　　 　　捞出的豆腐，再淋上瓷罐里面的调味料，形式感足足的。 　　补充一下，在修善寺温泉街，有一家宙旅馆：www.kinryu.net，据说老板与中国关系很好。另外附上新井旅馆网址arairyokan.net，供参考。