吃铁板烧，品海鲜味-名屋铁板烧品鲜堂

名屋铁板烧品鲜堂位于日坛国际酒店地下一层，餐厅的经营面积超大，以红色座椅和金色的灯光为主色调，包间豪华大气，环境优雅时尚。餐厅的铁板烧以中式、西式、日式相结合为特色，通过无烟铁板烧平台，厨师以精湛的技艺，给现场的食客带来视觉和味觉的全新美食享受。

餐厅的自助吧台上有精美别致的凉菜，绚丽多彩的蛋糕，细腻甜美的冰淇淋，丰腴肥美的刺身，五彩缤纷的寿司，清馨可口的水果等。酒水饮料区提供: 多款鲜榨果汁、干红葡萄酒、日本清酒、啤酒、白酒、北冰洋、雪碧、可乐、芬达等多种饮品，这些都是可以自取不限量的哦。

 【刺身拼盘】

条纹斑斓的挪威三文鱼、鲜红秀丽的加拿大北极贝、艳丽诱人的甜虾，配上青芥末和刺身酱油汁蘸食，清新可口，丰腴滑嫩，鲜美至极。

【香煎冰岛深海鳕鱼】

鳕鱼肉质洁白肥美，鱼骨鱼刺较少，特别合适用来做铁板烧，新鲜的鱼片被煎制的金黄诱人，外皮脆软焦香，鱼肉鲜美丰腴。

 【香煎口蘑】

口蘑是直接食用的名贵真菌，营养价值极高，被人们誉为“素中之肉”。 煎好后的口蘑伞盖肥厚，汤汁清香，质地鲜美，风味独特。

【法国朗德鹅肝】

欧洲人将鹅肝、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍馐”，法式煎鹅肝更是法国大餐中的顶级美味。名屋铁板烧品鲜堂采用朗德鹅的鹅肝，它是世界著名的肥肝专用品种，煎好的鹅肝以酥脆的面包片垫底，上面配有酸甜适口的猕猴桃切片，装盘时再淋上了蓝莓酱，鹅肝口感肥美丰腴，鲜美滑润，无油腻之感。

【火焰牛排】

菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，其富含蛋白质、维生素、多种氨基酸，营养价值极其丰富。牛排我们要的是五分熟，味道酥软劲道，滑嫩鲜香，美味可口。

【脆皮鸡排】

煎好的鸡排有着黄金的外皮，发亮诱人的光泽，鲜香细嫩的口感，散发着无法详述的清新香气，味道美妙，非常好吃。

 【鲜活蒜蓉焗扇贝】

扇贝又名海扇，肉质洁白细腻，营养丰富。加入金蒜点缀的扇贝色泽鲜亮诱人，口感嫩滑多汁，味道不错。

【蒜蓉焗鲜活生蚝】

生蚝有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功效，其肉质丰腴肥美，味道鲜美细腻，蒜香浓郁。

【黑松露铁棍山药煲南非干鲍】

【招牌黄焖野米海参】

主菜黑松露铁棍山药煲南非干鲍和招牌黄焖野米海参可以任选一份。 我选的是招牌黄焖野米海参，黄金的小米粥中掺入了营养健康的野米，增加了海参粥多层次的口感。海参富含胶质，Q弹爽脆，汤汁鲜美润滑，味道确实超赞。

餐厅信息

餐厅名称：名屋铁板烧品鲜堂

地址： 北京市朝阳区日坛北路17号日坛国际酒店B1楼

电话：010-85693975

人均消费：298元