Play King火焰薄饼—来自法国米其林三星餐厅厨师的创意美食！

近期在西单大悦城有一家 叫“Play King火焰薄饼”的餐厅开业啦！它是来自法国米其林三星餐厅厨师的创意美食。餐厅采用半开放式就餐区重金属的装饰风格，唯美、酷炫的裸眼3D全息投影照射在设计感十足的欧式工业风空间中，餐厅的厨房被装修成了一辆豪华大巴车，个性鲜明，动感十足，让每一位前来用餐的顾客都能获得全新的美食体验。

火焰薄饼是来自法国北部阿尔萨斯地区的驰名乡村美食，采用法德边境特产小麦制成的高品质面粉，以传统工艺进行精心调配、老面发酵、制成地道法式薄饼，辅以特殊烘烤方式，带来酥松香脆的口感。而来自法国米其林三星餐厅厨师不走寻常路，采用中西合璧的混搭方式，把中国各地的特色美食引入其中，创造出梅干菜小鲜肉、金枕榴莲、泡椒牛肉、孜然鸡肉、藤椒鱼等多种口味，虽然是大众化的美味，却又是独一无二的新品创意美食。

 【梅干菜小鲜肉拼果仁玉米】

梅干菜小鲜肉火焰薄饼：法国乡村美食Flammkuchen，遇上中华料理的民间经典梅干菜小鲜肉，可谓是中西合璧的完美混搭。它的味道妙不可言，吃到口中的瞬间就充满了幸福与愉悦的满足感。

果仁玉米火焰薄饼：葡萄干、玉米粒、杏仁片、腰果和松仁，各色干果拼出了甜蜜香脆的口感，加入的山羊奶酪，使风格独特，口感绝妙，别具一格。

 【金枕榴莲拼掠食者】

金枕榴莲火焰薄饼：榴莲披萨颜色金黄，果肉分明，闻起来榴莲的异味淡，吃起来榴莲的香气浓，饼皮酥脆可口，味道香甜醇厚。

掠食者火焰薄饼：芥末肠、罗勒肠、广味腊肠和培根的组合，配上浓郁的马苏里拉奶酪，咬上一口，肉香满满，幸福无限，这真是肉食者的大爱，掠食者的天堂。

 【泡椒牛肉拼孜然鸡肉】

泡椒牛肉火焰薄饼：麻辣鲜香的泡椒牛肉包裹在奶香醇厚的柔软面皮之中，柔情与热烈相互碰撞，香柔与鲜辣相互交融，有着激情四射的美味口感。

孜然鸡肉火焰薄饼：外酥里嫩的鸡肉，搭配马苏里拉奶酪烤出绝妙的滋味，饼皮香脆柔软，味道鲜香四溢，让你吃了还想再来一份。

 【蓝莓气泡饮】

店中的气泡饮杯子外观别致新奇，长长的吸管更是吸引了众多女性的眼球，蓝莓色泽漂亮，味道甜酸适口，具有清爽宜人的气息。如此高端大气上档次的饮料，可要尝到口中，坐着喝是不行滴，必须站着喝才能够高度够爽快，检验各位是女神还是女汉子的时候到啦，哈哈。

 【百香果气泡饮】

百香果的浆状果肉含有柑橙、菠萝、香蕉、芒果、苹果、番木瓜等多种水果的特殊香气，因此有“果汁之王”的美誉。试管型的杯子超级可爱，透过玻璃瓶可以看到金黄的果肉和乌黑的种子，味道甜酸可口，芳香怡人。

【火龙果凤梨汁】

这款鲜榨汁颜值很高，火龙果的红色果肉色泽艳丽，质地温和，酸甜清香的口感，自然果香味道，我特别喜欢。

 【椰香榴莲汁】

榴莲的香甜与椰奶的芬芳组合在一起，颜色奶白诱人，口感细腻滑润，浓郁鲜醇，令人唇齿留香，回味无穷。

【PK大拼盘】

拼盘中包括了王者特色炸鸡、德式小香肠和酸萝卜沙拉。炸鸡黄金诱人，外皮酥脆膨松，里肉白细滑嫩。德式小香肠味道浓郁鲜嫩，肉香Q弹，味道超好。酸萝卜沙拉清馨爽脆，酸度适中，具有去油腻、助消化的作用。

由来自法国米其林三星餐厅的厨师给每一款火焰薄饼赋予了别具匠心的味道，为食客最挑剔的味蕾制造惊喜，让你在PLAYKING尽享法式风情的创意美食之旅。喜欢尝鲜炫酷的你还等什么呢？来这里体验一下全新的法式火焰薄饼吧！

餐厅信息：

餐厅名称：Play King火焰薄饼（北京西单大悦城店）

地址： 北京市西城区西单北大街甲131号西单大悦城商场B1-25/26A-26D

电话： 010-59703299