好吃到醉的烧烤诱惑——冰城串吧

冰城串吧（石佛营店）紧邻朝阳区农民日报社，地理位置优越，交通便利。餐厅环境时尚前卫，舒适怡人。冰城串吧源自中国东北，餐厅融合了中西烹饪的烤肉手法，精选优质食材，研发多类品种，力求为食客呈现不寻常的美味佳肴。现在冰城串吧连锁店已经把中式烧烤做到了标准化、时尚化、规模化，别看他们现在规模小，长大以后就是麦当劳，哈哈！

【冷锅串串香】

颜色艳丽，汤色红润，秘制川渝底料，使每一种食材的味道都是鲜辣可口，奇香四溢，无燥辣油腻之感。

 【冰冻情人果】

这道“凉”菜的名字充满了诗情画意，果香四溢的青芒果被玲珑剔透的冰晶包裹，口感冰凉清馨，甜润脆爽。

【泡椒冰笋】

冰笋是一种长得有些像笋的特殊藻类，因其长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类产品。冰笋采用泡椒调味，口感韧滑鲜香，酸辣爽口，香气浓郁。

 【涮肚】

涮肚的汤汁除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，毛肚在高汤中烫制后，味道麻辣鲜香，肉厚而韧，久吃不厌，越嚼越香。

 【锡纸金针菇】

金针菇因其菌柄细长，似金针菜，故此得名。金针菇具有很高的药用食疗作用，味道鲜香醇美，受到很多食客的喜爱。采用锡纸包裹的做法可以更好的保留菌菇的汤汁，锁住金针菇鲜香软滑的天然本味。

 【焦烤五花肉】

一改传统五花肉的肥腻之感，将精选五花肉切成薄片后进行高温的炭火烤制，焙干脂肪后的五花肉，表皮焦脆，满口留香。

 【黑椒烤牛排】

选用优质牛肋条为原料，肉质饱满，花纹细腻，是蛋白质与脂肪完美结合。经过炭火的高温烤制，油脂渗入瘦肉的每条纤维中，二者完美融合。辛辣芳香的黑椒牛排，入口软嫩，椒香味美。

 【烤牛靓筋】

牛靓筋是牛跟腱的韧带，产量较低，市场并不多见。牛靓筋色泽晶莹剔透，闪闪发亮，胶原蛋白丰富，可称之美容佳品。经炭火烤制后，口感软嫩Q弹，质地犹如海参。

【炭火阿根廷红虾串】

精选阿根廷南部纯净无污染的海域中质量上乘的红虾，壳薄肉厚，富含丰富的蛋白质及多重营养物质。经过烤制后的阿根廷红虾，比手掌还要长哦，质肉新鲜弹牙，入口细嫩美味。

【烤白腰】

白腰就是羊睾丸，俗称“羊宝”，它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的功效。冰城串吧推出的“烤白腰”有别于市场上普通的“烤羊宝”。它是将白腰切小块，配合小块羊油穿成“三白腰两羊油”的独特小串。经过炭火烤制，羊油熔化后渗入到白腰中，烤的时候滋滋作响，二者完美融合成一体。咬上一口，伴着羊油独特的香气和油脂，白腰软嫩细腻，口感绝佳。

【蜜汁排骨】

这道烤排骨做的味道太棒啦，每一块肋排中都包裹着脆脆的软骨，口感层次丰富，蜜汁晶莹，味道香甜少辣，细嫩酥软。

 【羊肉串】

来自内蒙古锡林郭勒的草原羊肉，外酥脆，里鲜嫩，无膻味，孜然和辣椒混合在肉香中，咬上一口，唇齿留香。

【烤鸡翅】

点了三种口味，大家能分清不一样的地方吗？呵呵！鸡翅用秘制调料腌制，外皮黄金焦香，里肉洁白细嫩，口感咸鲜回甜，五哥、蒜香、奥尔良这三种口味都很好吃哦。

【鱼豆腐】

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料挤压成块状，经熟化油炸而成。撒上调味料炭火烤制后，外观金黄焦脆，食之麻辣香郁，富有弹性，回味悠长。

 【面包片】

这是我最爱吃的一道主食啦，面包片经过烤制，带有炭火熏制的香气，质地柔和芬芳，奶香浓郁，口感甜蜜。

【疙瘩汤】

疙瘩汤可是中国东北的家常美味，天寒地冻一汤搞定，西红柿鸡蛋的汤汁，鲜香醇厚，酸甜适口，疙瘩晶莹，味道超好，喝到胃中，暖在心中，舒服极啦。

现在冰城串吧石佛营店将于4月9日举办“一触肌战”秀出腹肌免费撸串活动，如果你拥有傲人的8块腹肌还等什么，赶紧来撸串吧！！！

餐厅信息：

餐厅名称：冰城串吧（石佛营店）

地址： 北京市朝阳区石佛营八里庄北里302号楼102号（近农民日报社）

电话： 010-56051376

人均：65元