放题环球料理，品味饕餮美食——放题餐厅

放题餐厅位于朝阳区东三环北路高和萃大厦3楼，餐厅环境优雅时尚，热烈而不浮躁，精巧却不奢华，蓝色的灯光有着深海的色彩，巨大的水族箱中鱼儿浮光游动，仿佛把食客带入了纯天然无污染的海洋之中。宽大柔软的座椅可以让顾客舒适愉悦的用餐，高大上的360度投影包房，私密性极强，可不是每一家餐厅都有的哦。

 放题餐厅主营多元化的创意日式料理，干净整洁的开放式厨房可以让顾客看到食材制作的全过程。餐厅的所有菜品采用自助单点不限量的模式，让你实现“放题环球料理，品味饕餮美食”的梦想。

【豪华刺身大船】

豪华刺身大船外观富丽堂皇，五彩缤纷，烟雾缭绕，美轮美奂。红艳诱人的牡丹虾、鲜活红亮的金枪鱼、条纹斑斓的三文鱼、鲜红秀丽的北极贝、晶莹洁白的加吉鱼、红润饱满的阿拉斯加雪蟹腿等等，带给你强烈的视觉诱惑，让你尽情享受深海刺身的饕餮美味。

【低温三文鱼】

此菜色泽娇艳粉嫩，带着春天的喜悦气息，当三文鱼华美的肉质融化在口中时，有种说不出的满足与愉悦在味蕾中绽放。

 【千丝万语虾】

千丝万缕的金黄外衣下，是柔嫩鲜滑的虾肉，此虾口感层次丰富，味道酥脆鲜香，回味悠长。

 【日式蛋卷】

放题餐厅的日式蛋卷做的格外精致，层次分明，黄金诱人，鸡蛋松软滑嫩的口感中带有鱼肉的鲜香，味道甜蜜，风味独特，别具匠心。

 【火喷三文鱼】

火喷的料理方式，让三文鱼腩有了烟熏的独特香气，咖啡拉花的精美创意，让这道菜充满了诗情画意。

 【铁板大虾】

虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，精致美观。肉质紧实Q弹，口感清馨滑嫩，将大虾的纯鲜味道展现的淋漓尽致。

【铁板黄桃鹅肝】

欧洲人将鹅肝、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍馐”，法式煎鹅肝更是法国大餐中的顶级美味。煎好的鹅肝以酥脆的面包片垫底，上面配有酸甜润泽的黄桃切片，装盘时再淋上了蓝莓酱，以达到去油解腻的作用。其口感肥美丰腴，鲜香滑美。

 【盐烤大虾】

剥开洁白厚实的盐层包裹，露出了色泽艳丽的阿根廷红虾，盐烤的方式保留了大虾的原汁原味，虾肉口感细嫩紧实，味道鲜香四溢。

【铁板菲力牛排】

菲力牛排富含蛋白质、维生素、多种氨基酸，营养价值极其丰富。铁板菲力牛排摆盘精美漂亮，味道鲜香滑嫩，美味可口。

 【法式红烧牛筋尾】

牛筋尾是牛身上最为美味的部位，肉质紧密并富含胶质，红烧过后更是惹人垂怜了，肉质滑嫩鲜香，口感酥软富有弹性，可谓风味十足。

 【铁板新西兰小羊排】

羊排煎制的火候把握的恰到好处，带骨羊排肥瘦有序，芳香四溢，口感酥香软嫩，回味无穷。

 【漫步人生】

色彩艳丽，秀色可餐，吃寿司讲究的是食用的完整性，就是将整块寿司要一口吃下，这样才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与鳗鱼的鲜香完美融合，唇齿间醇美鲜滑，久久不散。

【鳗鱼饭】

鳗鱼被称为水中的软黄金，放题做的鳗鱼饭是店中的招牌美食，顾客的点击率超高。餐厅精心研制的秘制的酱汁，独特的料理方式，让鳗鱼的肉质鲜柔细腻，甜美多汁，与晶莹饱满的米饭拌在一起，味道超赞，真是大爱吃不够，给我再来一碗！！！

总体感觉，放题餐厅食材搭配营养健康、口味独特鲜香、菜品精美富有创意。无污染的深海鱼生品质；创意精湛的多彩寿司；地道传统的多元化料理；味蕾垂涎的各式烧烤，让你“放题环球料理，品味饕餮美食”。

餐厅信息：

餐厅名称：放题餐厅（团结湖店）

地址：北京市朝阳区东三环北路甲26号高和萃3楼

电话： 010-65956177

人均消费：348元