许多人把跑步当作一种时髦,如今马拉松已成为一个城市的名片,2014年12月7日深圳国际马拉松赛如期上演,小伙伴们已迫不及待,甚至很多小伙伴已早早到了比赛地,那么就跟着小编一起走进深圳的美食天下:
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因产于珠江口咸淡水交汇之地,所以个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
肠粉
在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知。
鱼蓉烧麦
鱼蓉烧麦里的鱼肉绞成粉嫩的白,加上一些些红色萝卜丁,用鲜黄色蛋皮包裹着,香又不张扬,很端庄地隔在蒸笼上面。
南澳海胆
南澳海胆是深圳的一个海鲜美味。在南澳近海的芹澎、南澎、乌屿、官屿等四澎四屿海域,生长着一种味道鲜美,营养丰富的棘皮动物——海胆
基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
光明乳鸽
“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。
肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。贝壳呈耳状,质地坚厚,螺旋部极小,多为绿褐色,内壳有珍珠光泽。
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