吃货收藏，那些东京的绝味美食！

提到东京，你想必并不陌生，日本东京——绝味美食汇聚之地，你能在这里找到日本以至世界的各种流派美食，既有诸多米其林餐厅，也有不少平价美食店。寿司、刺身、拉面、日式火锅、各种日本特色小吃，还有各种特色主题甜品店，让你对这个地方流连忘返！ 　　 　　面食 　　日本的乌冬面，日语是うどん，发音：Udon，在中国被译为乌冬面 ,饂飩不仅字型很像餛飩，与外来语“馄饨”在日语里的发音ワンタン也很相似。乌冬面是日本最具代表性的面条之一，是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。 　　 　　九州池袋店 　　池袋东口的这家拉面馆的特点主要是以猪骨拉面为主，汤汁浓厚，味道绝对会让你想有吃第二碗的冲动。 　　 　　寿司 　　去东京必须尝试的就是寿司，寿司是传统日本食品，既可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。 　　 　　筑地市场寿司 　　寿司首推闻名世界的米其林三星厨师寿司之神二郎家的寿司，不过位置非常难订。还有一个选择就是筑地市场，因为新鲜！这两家最出名，挨在一起，一家叫大和寿司，一家叫寿司大，价格差不多，内容略有不同 　　 　　居酒屋 　　顾名思义，就是日本传统的小酒馆，提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分，日本的电影和电视剧中也常会出现居酒屋的 　　 　　天狗居酒屋 　　这个居酒屋属于连锁性质的，这个店在涩谷有五家，所以基本上很容易就可以找到。基本都是一串 100 日元，价格很适中哦！必须要重点推荐天狗居酒屋的沙拉拌菜超级赞 , 超级好吃，是必点菜色。 　　 　　烧肉 　　烧肉对于日本人而言 , 有着极大的吸引力 , 上班族下了班与同事来吃个烧肉 , 喝着啤酒 ,一天的工作压力立刻解除了 , 在日本常见的烧肉食材为牛舌 , 和牛肉 , 内脏类以及海鲜 , 例如：虾 , 生蚝，而烧烤时不会刷上厚厚的酱汁，而是烤完后 , 蘸点日式酱油 , 蒜，葱花或是特调的芥末酱 , 吃得到食物的原味 　　 　　安安七轮烧肉南池袋店 　　七轮烧为日本最经典的烤肉方式，而安安烤肉也算是日本比较有名的炭火烤肉，与中国不同是，烤肉分盐和酱汁腌制，蘸料大部分以甜味为主，一群好友围着炭炉子，听着滋滋烤肉的声音、再来两杯日本的朝日生啤酒， 好爽呀！ 　　 　　吃货在泉州 （微信号：chuoqz），玩转泉州完美攻略！ 　　盖饭 　　来到日本怎么能不吃一碗热腾腾香喷喷的日本盖饭呢？日式盖饭一般被称为“材料名+丼”，例如冲出日本走向世界，在中国也大受欢迎的吉野家，就是靠着牛肉丼闻名遐迩的。这种在白米饭上覆盖住烹调好的食材，一碗端上桌既是主食也是菜肴。 　　仲家 　　只要1000円就可以吃到超豪华又新鲜的海鲜丼！如果再加上海胆的话就是1700円！一样是又美味又划算！料足+口味绝赞，必须不能错过！ 　　 　　鳗鱼 　　鳗鱼，相当受日本人的拥戴，有“即使一天吃上四回，仍想再吃”的说法。从可以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代，鳗鱼如此这般地受到日本人的喜爱，几乎可以说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法。提起鳗鱼，说是以“烧烤鳗鱼”为最高境界也毫不过分。 　　 　　高岛屋鳗鱼饭 　　高岛屋14楼的鳗鱼饭，一碗近300人民币。听起来简直肉痛！但，吃完之后却明白了什么叫做物超所值！美味的享受可是不能辜负的！这家的三种吃法是：第一碗先吃原味；第二碗加入葱花和海苔搅拌，第三碗是茶泡饭，葱花和海苔之外再加上山葵和特制高汤。 　　 　　中华料理 　　其实相对于中华料理我想说的是大致区别就在于用餐方式的不同，在日本你可以享受到的中华料理虽然味道不像中国那么正宗，但是同样有中国的特色，甚至比中国的中华料理更加的有味道，大家不妨来尝试看看 　　 　　台湾创菜酒家 　　这家餐厅是以中式餐点自助出名 ( 日本称为：放題 )，价钱挺划算的，尤其是午餐时间，提供 30 种不同菜色，而晚餐则有提供北京烤鸭，小笼包，许多人都特别推荐这里的麻婆豆腐，海鲜饺子，杏仁豆腐，让你吃到爽。 　　 　　九份心晴，动人的故事，美好的礼物，欢迎关注（九份心晴：微信号 jfxq99），一起和小编讲述台湾的美好小镇故事。