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新知食丨没走错,这里是肯德基
2015-02-06 22:33 来源：网络转载 作者：未知 阅读：100次 我要评论
从今年6月开始，国内首批130家肯德基餐厅开始了悄悄的变身计划。而在英国，在2015年3月前全英870家门店都将大换装，经典的红白色不见了，变身成美式工业风的肯德基餐厅。 走进英国布拉克内尔地区的肯德基，你或许会怀疑自己来错了地方：天花板下裸露着黑色管道、四壁贴着砖块墙纸、铜质吊灯低垂、全新的装饰画、大量木材构成的用餐区和半开放式厨房，整个空间内多是温馨的木色和灯光，原本的红色元素需要留心才会发现。 
▲半开放式厨房，让一些简单的料理工作直接搬到顾客眼前来进行。 
▲比起原本霸占整店的红色，现在只有在高脚凳、部分吊灯、产品、装饰画等物件上还能找到红色元素。 
▲厚实木料的运用中和了金属管道、灯具带来的强烈工业氛围，这样的设计也显得十分时尚——国外不少有品质的咖啡馆、西餐厅都走这个路线。 
▲墙上的插画也并非随便选选，而是有特别的含义——分别代表了肯德基正在使用的原材料。 
这样的肯德基会不会让大家更愿意待久一些？至少肯德基希望借此给顾客一种“家人和朋友围着厨房前的餐桌，一起分享刚刚烹饪好的美味”的感觉，“共享”也成为一个核心设计理念，不仅仅只是快速食品店。
▲半开放式厨房，让一些简单的料理工作直接搬到顾客眼前来进行。 ▲比起原本霸占整店的红色，现在只有在高脚凳、部分吊灯、产品、装饰画等物件上还能找到红色元素。 ▲厚实木料的运用中和了金属管道、灯具带来的强烈工业氛围，这样的设计也显得十分时尚——国外不少有品质的咖啡馆、西餐厅都走这个路线。 ▲墙上的插画也并非随便选选，而是有特别的含义——分别代表了肯德基正在使用的原材料。 这样的肯德基会不会让大家更愿意待久一些？至少肯德基希望借此给顾客一种“家人和朋友围着厨房前的餐桌，一起分享刚刚烹饪好的美味”的感觉，“共享”也成为一个核心设计理念，不仅仅只是快速食品店。发表评论：
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