《大董中国意境菜培训》屈浩烹校12月20日开班,由大董先生亲自主讲。
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本次培训重点: 1、讲解国际大赛标准的大董中国意境菜。 2、讲解最新的大董中国意境菜。 3、讲解中国古典文化与西方美学及色彩学在大董中国意境菜中的应用。 意境,是中国传统文化最独特也是最重要的审美发现之一。 中国古代的画家和诗人为世人留下了许多的展示意境之美的范本,但意境菜中的意境经营者其自身的独特性需要对中国诗画艺术和传统美食文化进行双重挖掘,方能在前人奠定的基础上完成超越,大自然在四季变幻中的珍贵赐予永远是大董意境菜的活水源头,通过对中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法加以创造性地运用,大董意境菜展现出中国古典文艺所特有的情景交融的意境之美,将视觉、嗅觉、味觉乃至触觉等感觉与情感联想,记忆和顿悟等人类高级精神活动巧妙对接,使得色、香、味、形滋养意的美食艺术与欣赏者的精神世界高度融合,成为心灵挣脱世俗羁绊,感悟本真生命,追求高品位生活的有效介质。大董意境菜是在自然美、生活美与艺术美之间达成的高度和谐,完美统一的美食新流派,它丰富了人们对中国美食的理解层次,也指明了未来中餐发展的广阔空间和强大的生命力,意境菜是诗、是艺术、也是哲学。 报道时间:12月19日(全天接待) 学习时间:12月20日一21日 报道地点:北京丰台区顺三条21号1号楼208室(北京屈浩烹校) 报名电话:010-67659816 13611159837 杨老师 课程费用:3800元/人 包括:(教材、证书、大董工体店免费品鉴意境菜一次) 承办单位:中国北京屈浩烹校 汇款帐号:4340 6200 1129 5009 开户行:建设银行前门支行 开户人:贵丽华 打款后请与贵老师联系确认。 贵老师电话:1365 137 9468 温馨提示: 请带好身份证、相机、名片! 课程在12月21日下午5点结束,提前购买往返车票 行车路线图: 打车到刘家窑桥东(辐路,三环外)200米左右宋庄路右转向南方向150米第二个大门口即到进院西南侧楼即是。(宋庄路口有大中电器) 北京西站打车约35元左右。 北京南站打车约25元左右。 北京站打车约25元左右。 周边住宿信息: 江西大酒店订房电话:51663288 如家快捷电话: 010-67604456。67615533