奢享【新加坡】滨海湾金沙 吃喝玩购全攻略

犹如一艘航空母舰，宛似一座海市蜃楼，滨海湾金沙酒店，矗立于新加坡滨海湾之上。它以超现代的设计理念、夺人眼球的建筑外观、独一无二的天际花园，成为耀目世界的显著地标。位于酒店顶层的天际泳池，是目前世界上最高的泳池，也是最大的户外游泳池，长为150米，在这无边的泳池中畅游，饱览着城市美景，心旷神怡到了极致…… 　　 　　 　　 　　 　　 　　阿滋楠新浪博客 http://blog.sina.com.cn/maat阿滋楠（旅行、美食线路摄影师）微博 http://weibo.com/maat约稿约拍、博客微博合作采访等发私信 　　阿滋楠旅行秘籍公众微信号：azinannan 　　 　　 　　到新加坡几次，这次终于如愿住到了酒店房间，他的屋顶是一艘巨大的游轮，一直都是新加坡标志性景观之一。房间布置的温文尔雅舒适温馨，从阳台望出更是美好景色无限。夜晚可看到灯火辉煌的不夜城或点缀星星的夜空与海上泊船灯火交相辉映…与我同醉 　　滨海湾金沙度假酒店每晚的房价高达350英镑，由建筑大师萨夫迪根据扑克牌的外形设计。 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　楼顶的泳池设在横跨酒店三座塔楼的空中花园。他的高度已超过埃菲尔铁塔，是世界上最大的泳池平台之一。一眼望去泳池可以带来水流向地平线的效果。在此之前，还可以对游客开放参观，目前的新规定是只有住店客人才能抵达57层参观、用餐以及游泳。 　　泳池的特殊设计令水体看起来仿佛延伸至视野的尽头，实际上，泳池的边缘被设计成在水平面之下的几厘米处，流出的水会流到下面的一个集水池，然后再由水泵抽回到上面的池子里。 　　在这里成就了无数女孩子泳装照的梦想 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　美籍华裔艺术家郑重宾创作的“空中森林”(Rising Forest)由83个3米高的盆状结构组成，里面栽满了树。由于盆子非常大，郑重宾只能造了一个小型建筑物大小的特制窑，以便在里面烧制这些盆子。 　　 　　滨海湾金沙购物中心是新加坡首家大型豪华购物场所，拥有超过80万平方英尺的零售和餐饮空间。这里所提供的是新加坡前所未有的一种购物体验以及拥有着许多世界著名品牌。 走进度假酒店，购物者还可以乘坐根据17世纪中国传统船只样式打造的小木船在一条室内运河内游玩。 　　 　　 　　 　　说到购物买什么，阿滋楠小姐可以推荐这两家店。 　　来自英国的百年香水品牌 - 潘海利根Penhaligon's，有着皇室贵族的典雅气息。跟Burberry、Barbour这些经典品牌一样，都拥有深厚的历史和传承，可以追溯到维多利亚时代，淑女名媛的必需品。 除了香水香精外，还有沐浴油、爽身粉、刮须膏、香氛乳液、衣物清香剂、银器镜子梳子等等，十多款香水与多达数十种的相关配件，据说这精细的配置在百多年前堪称首区一指。 　　其中有一款含有奶冻和蜂蜜，配以柑橘、印度青柠、柠檬油和橙花油，清彻而令人振奋，是我最喜欢的味道。 　　 　　 　　 　　 　　高跟鞋是女人们一直会热衷的单品，但是要说到舒适度，平底鞋是更胜一筹。好看又舒适的平底鞋当然是以Repetto的平底鞋为代表。 　　创建于1947年的丽派朵(Repetto) 如今已经不仅仅是一个专业的芭蕾舞鞋品牌，更成为时装鞋的一部分。近年与香奈儿(Chanel) 等时尚品牌合作，令丽派朵(Repetto)平底鞋变身为时装界名流追捧的潮流鞋品之列。来到滨海湾金沙里逛大街，选购一双时尚合脚舒服的鞋子必不可少。 　　每一双 Repetto 需要经过 15 个工序，出名鞋底柔软，除了使用与鞋身一样的顶级牛皮外，还使用了「反缝针法」，令每一双鞋的触感都尤如手套般柔软，穿着起来，就犹如踏着芭蕾舞鞋一样，能突显出优美的足部及腿部线条。这里的价格在2000元左右一双。 　　 　　 　　 　　 　　 　　在滨海湾金沙， 赶上了著名音乐剧《妈妈咪呀》在万事达剧场的第一场公演，现场媒体去了不少，搭了音乐剧的背景花台热闹非常。这部剧看过电影，音乐剧还是第一次，幸运非常！在如梦幻般的希腊小岛上，演绎着两代人的爱情喜剧故事，演的好唱的好强推演出将继续一个月。 　　 　　 　　 　　达芬奇500年前珍贵的手稿笔记本在滨海湾金沙艺术科学博物馆展览，里面蕴藏着天文学、数学、建筑学等多个领域的秘密，得此一见非常难得。这里有最著名的一些画作和笔迹，对他的崇拜直接加深一层～ 这也是首次来到东南亚进行展出～ 　　 　　 　　 　　 　　滨海湾花园室外园区都是免费开放的，漫步在花海中，感受着自然的魅力，真实而动人。新加坡得益于气候优势，在可持续发展上的构想非常前卫，从大学宿舍到商场，高层建筑内都有空中花园甚至草坪，鼓励人们走进自然，让人们更熟悉自然的感觉，于是也有了这样巨大的人造花园。 　　花穹和云雾林是坐落在一起的，外观看起来是两个巨大的半球形，门票可以分开买，不过两个一起买会有优惠。花穹占地1.2公顷，有38米高，气温保持在23°C到25°C。花穹内还有7个主题园，展示不同地区的植物花卉特色。 　　 　　从花穹出来后，对面就是云雾林的入口。云雾林稍小一点占地0.8公顷，里面的气候环境模仿1000到3000米高处热带山区的潮湿凉爽特点。新加坡地势平缓，没有接触过热带高山环境，因此对热带高原的气候也挺感兴趣。 　　建议从云山的入口处乘坐电梯来到顶层，再慢慢沿着云中走道走下来逐层参观。以热带植物为，布置一些园林景观，力求原生态，这里面有那么一些热带雨林的感觉。 　　 　　 　　 　　 　　 　　在新加坡著名的滨海湾金沙有多达7家名人餐厅！大部分名人餐厅都和“米其林三星”有着密不可分的关系。每次来到这里都希望把所有餐厅都吃遍，几乎就是完全不可能完成的任务，要怪就怪时间太少，胃太小！ 　　这7家名人餐厅分别是： * CUT（主厨Wolfgang Puck-拥有一家普罗旺斯的米其林3星餐厅)； * db Bistro Moderne（主厨Daniel Boulud-世界十大最赞餐厅之一的拥有者）； * Guy Savoy（餐厅就是用主厨的名字命名的，他在法国的餐厅也是米其林三星）； * Pizzeria Mozza & Osteria Mozza （主厨Mario Batali，在全世界拥有18家餐厅）； * Sky on 57（主厨Justin Quek是新加坡人，是法国大使馆指定的首个新加坡籍厨师）； * Waku Ghin（主厨Tetsuya是日本人，他的Tetsuya’s 餐厅一直都是S Pellegrino全球top50的餐厅）。 　　其中，CUT并不是一般意义上的高级餐厅。在这里有着质朴的餐垫，围绕着欢乐的氛围，还有那墙上一幅幅著名明星的照片，甚至是菜单都不例外。 名店也吸引着名人们，据报道，汤姆-克鲁斯，凯蒂-赫尔姆斯，史蒂芬-斯皮尔伯格和凯特-卡普肖都被看到在Beverly Wilshire的 Puck’s CUT店用餐。 　　 　　我并没有看到某位名人，餐厅里充满着昏暗灯光的浪漫气氛。当我举起菜单的时候，菜单的背面就是施瓦辛格。 　　 　　CUT餐厅的牛排是主打，据说是用13种草药和香料混合，用苹果木来烟熏，放入一个华氏1200度的烤箱里进行烘烤。美国农业部纽约西冷牛排和Snake River农场的美国和牛——也是一种纽约西冷牛排——它们在精心的烤制中，散发出一点轻微的烧烤香味，牛排的边缘被轻微烧焦，变得脆脆的，而里面还是适中偏生的嫩嫩粉色。咀嚼起来有种细微的矿物质口味。 　　这里还有10多种配餐，如菠菜奶油沙司和炒有机鸡蛋，芝士通心粉或土豆馅饼。 　　 　　这儿的经典开胃菜。其中包括复古楔形番茄配有红葱屑，山羊奶酪，西班牙凤尾鱼岁配甜醋，暖暖的炖牛舌汤，混合着丰富的小绿蔬菜和青酱。每一道都会让人感动的想哭~ 　　 　　 　　 　　 　　Sky on 57餐厅就在滨海湾金沙酒店的57楼空中花园，视野绝对的无可挑剔，并且濒临世界最高的无边际泳池。整个新加坡几乎都在它的俯瞰之下。 　　在这里吃晚餐看夜景也是必不可少，特别是见到了这里知名的主厨 郭文秀（Justin Quek），他曾在佩里戈尔 Roland Mazere 的 Le Centenaire 等法国顶级餐厅接受过培训。 是法国大使馆指定的首个新加坡籍私人主厨，同时也是世界名厨卓越奖的年度厨师奖的首位得主。 　　他从商船上的初级厨工做起，直到发展成自己成熟的制作特色。据说，目前已上海创办了梧桐餐厅、湖庭餐厅以及丰泉餐厅，还在台北创办了饕客食坊，被视为台北最佳餐厅之一。 而今，他继续致力于提高新加坡及整个地区的餐饮水平。我们聊起天来，他说自己有打算在北京开一家好吃又平民的西餐厅，一定要真正对得起顾客味蕾的餐厅，要好的食材和烹饪，不做太高规格。人人都可以吃到的美味就是他目前高等级的追求。 　　他曾经在世界各地的餐厅工作过，寻找到烹饪上的方法和灵感独创自己的手艺。特别善于将西式烹饪方式与本地食材相结合，独创混合式的菜肴。而且他特地设计了将新加坡小吃和法国美食结合的菜单。 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　夜幕降临，新加坡到处是灯光璀璨，要想真切的感受到新加坡的都市气息，坐船游新加坡河是非常赞的选择。感受新加坡夜晚浪漫又温馨的一面。白天的新加坡是一副经过精心布局的画，漂亮，现代，而到了晚上它才格外妩媚，绚丽多彩。 这条新加坡河是一条在海水冲涌的基础上由人工开凿而成的运河，长约4.1公里，当年漂洋过海下南洋的许多华人劳工就在这儿通过搬运开始创业，用辛勤的汗水打下了根基。而现在，新加坡政府已经将这里定为文物保护区了。 　　 　　 　　 　　营业时间 每天上午 9:00 – 晚上 11:00 末班船，晚上 10:00 河上体验 成人：20 新元 复制去Google翻译翻译结果 （花球） 复制去Google翻译翻译结果