鱿鱼,大家都很喜欢,味道鲜美,口感QQ弹弹的,烤着吃酱爆吃都非常的入味。尤其是街头上的烤鱿鱼串,真的一口气能吃好几串啊。关于鱿鱼的美食我们吃过不少,今天小编再给您介绍一款韩国风味的鱿鱼美食——韩式酱爆鱿鱼。
韩式酱爆鱿鱼 准备材料: 鱿鱼 韩式辣酱 水 盐 糖 生抽 鸡精 胡萝卜 洋葱 尖椒 制作方法: 1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、(料酒1大匙)混合成调料汁 2.胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净切小段 3.锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须焯变色
4.炒锅倒油,放三种蔬菜翻炒 5.放鱿鱼须翻炒几下,放调味汁炒匀即可 原来韩式酱爆鱿鱼的制作方法这么简单,味道也还是很不错的。因为其中加了韩式辣酱,让鱿鱼的风味就更加独特,如果小伙伴们没有韩式辣酱,也可选用其他辣酱,味道也很不错的。
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