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小女人之懒人提拉米苏
2015-02-06 22:37 来源：网络转载 作者：未知 阅读：184次 我要评论
因为觉得提拉米苏里面的鸡蛋不是很熟，不放心，所以做了个改良版的提拉米苏，原谅我这瞎折腾哈~~~ 
原料：马斯卡彭120g，奶油90g，牛奶60g，巧克力酱50g，另一份190g奶油（打发），幼砂糖50g，吉利丁3片 步骤： 1、马斯卡彭加奶油和牛奶，留少量牛奶（后用），用打蛋器搅打到顺滑 2、加巧克力酱，用刮刀翻拌均匀 3、吉利丁用冷水软化 4、倒掉冷水，加牛奶，隔温水融化，微凉以后，加入芝士液中，翻拌均匀 5、另一份奶油打发，加入到芝士液中，翻拌均匀 6、倒入模具中，放入冰箱4-6小时，冷藏 
拿出冰箱，用热毛巾敷一下模具边缘，就可以脱模了，还是很方便的。 也可以用饼干打底，或者玛丽亚饼干粉打底，如果偷懒就直接做好了。
原料：马斯卡彭120g，奶油90g，牛奶60g，巧克力酱50g，另一份190g奶油（打发），幼砂糖50g，吉利丁3片 步骤： 1、马斯卡彭加奶油和牛奶，留少量牛奶（后用），用打蛋器搅打到顺滑 2、加巧克力酱，用刮刀翻拌均匀 3、吉利丁用冷水软化 4、倒掉冷水，加牛奶，隔温水融化，微凉以后，加入芝士液中，翻拌均匀 5、另一份奶油打发，加入到芝士液中，翻拌均匀 6、倒入模具中，放入冰箱4-6小时，冷藏 拿出冰箱，用热毛巾敷一下模具边缘，就可以脱模了，还是很方便的。 也可以用饼干打底，或者玛丽亚饼干粉打底，如果偷懒就直接做好了。发表评论：
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