土豆为啥你的名字这么土,但是这么好吃阿!90%以上任性的吃货都先收藏本文,然后再下拉到文章底部加我们的微信,每天推送好吃营养的食谱! 自制非油炸薯 1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟; 3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼 1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;4.手中倒油,把食材揉成饼; 5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条 1、土豆切筷子粗细的条;2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;3、捞出过冷水泡一会;4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸; 5、七成热油,炸金黄即可。
———————————— 关注微信:cqsg120 绿色饮食资讯学习一小时,健康身体生活一辈子。