原料: 土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许 做法: 1)准备好所有的食材。 2)所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。 3)炒锅倒油爆香蒜末。 4)倒入咖喱块。 5)把咖喱炒出香味。 6)倒入土豆丁翻炒片刻。 7)然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。 8)加入适量的清水。 9)加入盐。 10)加入白糖。 11)再加少许胡椒粉。 12)加盖大火炖煮。 13)20分钟后土豆已熟加入青豆 14)汤汁浓稠关火即可装盘。
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