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爱吃鱼的朋友看过来了，鲜美家常炖鱼的详细做法
2015-02-06 22:39 来源：网络转载 作者：未知 阅读：156次 我要评论
主料： 鲢鱼(适量) 调料： 葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、花椒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、醋(适量)、郫县豆瓣酱(适量) 详细步骤： 1、把鱼处理干净，切断加盐，老抽，姜，葱腌10分钟。 
2、热锅凉油，待油八成热加入鱼块。 
3、煎制两面微黄，醋，加蒜，老抽，郫县豆瓣，加水没过鱼不要加太多水。 
4、大火烧开，改小火炖30分钟，最后大火收汁。 5、装盘，加一些香菜。 
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2、热锅凉油，待油八成热加入鱼块。 3、煎制两面微黄，醋，加蒜，老抽，郫县豆瓣，加水没过鱼不要加太多水。 4、大火烧开，改小火炖30分钟，最后大火收汁。 5、装盘，加一些香菜。 中华美食大全免费为您介绍简单易学的菜谱，分享健康饮食小常识，要吃的健康，就赶紧关注吧！（微信公众号：shejianchuanji）发表评论：
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