这些菜随便你拿多少下饭吃，都不会胖！

不需要减肥或者根本就不胖的你请跳过直接看菜单。这是送给所有肉食动物and大胃王的礼物。 　　葱花蛋羹 　　 　　用料：鸡蛋、葱花、麻油、酱油 　　做法： 　　1.蒸锅内加水煮开 　　2.鸡蛋打散，加入吃饭用的瓷碗两碗的热水 　　3.用筛子虑走泡沫，并均匀撒上葱花 　　4.中火蒸8分钟即成 　　5.吃前淋上适量麻油和美极鲜酱油 　　【小贴士】 　　1.我喜欢嫩豆花一样的鸡蛋羹，所以水量不少。但若喜欢结实点的口感，减少水量即可。 　　2.葱花要多要多要多！ 　　菠菜猪肝汤 　　 　　【福利】关注微信，回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号：mscp11 　　用料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油 　　做法： 　　1.菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。 　　2.猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。 　　3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。 　　4.菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。 　　5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。 　　6.锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可 　　【小贴士】 　　猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。 　　金枪鱼拌茼蒿 　　 　　用料：茼蒿、金枪鱼罐头、生抽、米醋、白芝麻 　　做法： 　　1.烧开一锅水（水中放一点点盐、一点点油，烫出来的绿叶蔬菜会格外翠绿），茼蒿的杆子部分先放进去烫一下，然后把全部茼蒿都按到水里，烫1-2分钟。 　　2.捞出控一下水。不喜欢湿漉漉的，也可以拧干一下，小心烫。 　　3.放到搅拌盆里，和金枪鱼肉、生抽、米醋一起拌匀就好了。最后撒点儿白芝麻。 　　肉末蒸冬瓜 　　 　　用料：猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许 　　做法： 　　1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 　　2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟； 　　3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透 　　4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。 　　Ps:也可以将肉末换成火腿、虾仁也不错。 　　白灼金针菇 　　 　　用料：金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、油 　　做法： 　　1.葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。（不太会吃辣的把辣椒籽去掉） 　　2.金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份 　　3.碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀 　　4.将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花 　　5.锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中 　　6.转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可 　　【微信】欢迎加小编微信号：mscp11（免费送礼物哦），每天与您分享更多精彩内容。 　　【福利】关注微信，回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号：mscp11