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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 韩国料理亲手做:石锅拌饭

韩国料理亲手做:石锅拌饭

2015-02-06 22:39    来源:网络转载    作者:未知    阅读:84次    我要评论

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     韩国料理——石锅拌饭的做法   1、 准备自己喜欢的蔬菜和肉(建议色彩搭配丰富):西葫芦、胡萝卜、青菜、紫甘蓝切丝,蕨菜干泡发切段;并把豆芽、西葫芦、胡萝卜、青菜焯水备用,同时准备好流黄的煎蛋      石锅加热,底部放少许油(洗石锅会容易些,也能增点饭香啊)      舀入熟米饭      在饭上码上自己喜欢的蔬菜      在中心放入一个煎蛋(我通常懒得煎蛋的时候直接放个蛋黄,这样也很好看。蛋白就用作紫菜包饭了)      放入甜辣酱(饭比较多,建议两勺;我一般放一碗饭,用一勺就差不多了)      然后搅拌,开动吧!         恋在泉城,恋是你我,你身边的吃货专家—— 吃货在泉州(微信号:chuoqz)。   

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