心情不好这么吃就对了！让心情UP食谱大公开！

神奇的各种滋味，会在口中发生奇妙的化学反应，刺激你的大脑，提升你的情绪~了解几种“开心食材”，随心搭配创造美味；掌握一两道“快乐料理”，幸福就是这么简单！赶紧来围观，偷摸学起来~~ 　　（推荐一个泉州本土微信公众账号：吃货在泉州 chuoqz） 　　我才不告诉你，有详细菜谱在楼下呢！！ 　　1.【养心安神√】百合、莲子、桂圆、桑葚等 　　神经过度紧张？长期心神不宁？幸福感可不能就这么被情绪影响。饮食清淡又营养丰富的菜单就是最好的选择咯！桂圆、小麦、百合都能帮助养心安神，还能让你睡得好好哒~心情自然就棒棒哒！ 　　推荐菜谱：百合莲子羹 　　原料：百合50g，莲子50g，红枣20颗 　　配料：冰糖适量 　　步骤：1）将原料分别洗净后浸泡1小时，红枣去核备用。 　　2）将1000ml的水倒入锅中，放入百合、莲子和红枣煮软。 　　3）加入适量冰糖，搅拌融化即可。 　　 　　2.【排毒降火√】蜂蜜、菊花、木耳、黄瓜等 　　炎炎夏日，最怕就是急火扰烦了心绪，所以想要开心起来，降火也是很有必要的哦！如木耳、黄瓜等食材就能把残留人体的杂质吸附排出体外，让你感觉清爽起来~ 　　推荐菜谱：葱烧木耳 　　原料：干木耳50g、姬松蘑50g 　　配料：大葱100g、香葱20g、姜片5g、黄酒20ml、六月鲜特级酱油30ml、高汤100ml 　　步骤：1）将干木耳和姬松蘑用温水泡发，随后沥干水分，木耳摘成小朵，香菇切成小块。 　　2）大葱切斜段、香葱切段待用。 　　3）锅中放入油烧热，将大葱放入用小火炸干，制成葱油。 　　4）葱油烧热煸香姜片，放入木耳和姬松蘑翻炒片刻，随后烹入黄酒、高汤和六月鲜特级酱油翻炒均匀。 　　5）最后待锅中汤汁渐少放入香葱段和炸干的大葱翻炒均匀即可。 　　 　　3.【抵抗抑郁√】巧克力、深海鱼类 　　巧克力是“开心食物”大家基本上都有所了解，不过深海鱼也有抗抑郁的功效，你造吗？常吃深海鱼能够降低25%换抑郁症的风险，所以情绪低落的时候就来条鱼吧~ 　　推荐菜谱：红蒸鲈鱼 　　原料：鲈鱼1条 　　配料：六月鲜红烧酱油30ml，芝麻油20ml，糖3g，姜片10g，大葱段10g，黄酒20ml，香葱丝30g 　　步骤：1）鲈鱼宰杀后洗净沥干水分，在鱼身两侧斜刀划上三刀，方便入味。 　　2）将六月鲜红烧酱油中调入姜片、大葱段、黄酒、芝麻油和糖，混合均匀制成调味汁。 　　3）调味汁倒在鱼身上，使鱼身充分沾满调味汁，随后腌制20分钟。 　　4）将鲈鱼放入蒸锅中，用大火蒸12分钟，随后取出撒入香葱丝即可。 　　 　　4.【提升愉悦√】六月鲜鲜美酱油 　　为什么说六月鲜能够为你提升愉悦感呢？因为它的御用厨师谢霆锋，就是一个创造“开心料理”的人呢~在《十二道锋味》中，好友阿sa因为痛失爱犬而郁郁寡欢，霆锋义不容辞地带她去西班牙散心玩耍，遍尝美食。还用六月鲜为阿sa带来惊喜的“鲜锋”美味呢~ 　　情绪UP，就是这么简单！好友陪伴+六月鲜滋味，立马就跟心情低落说Bye Bye！ 　　 　　推荐菜谱：六月鲜酱油 　　原料：六月鲜特级酱油1瓶，顶级暖男谢霆锋1枚 　　步骤：1）跟着霆锋飞去西班牙，放松心情。 　　2）遍尝当地的特色美食！绝不错过任何一个惊喜的美味。 　　3）让霆锋用六月鲜为你烹制料理，血槽立马100%满格！ 　　 　　微信公众账号：吃货在泉州 　　微信号：chuoqz