搜索信息

搜索贴子

搜索新闻

搜索店铺

搜索商品

搜索团购

搜索新闻
517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 自制5道舌尖上的美食!快来学一手!

自制5道舌尖上的美食!快来学一手!

2015-02-06 22:44    来源:网络转载    作者:未知    阅读:120次    我要评论

分享到:更多分享
【新鲜美味的三文鱼寿司】   用料   三文鱼肉 米饭 柠檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 盐 适量 海带 一段      做法   1、首先教大家调制寿司醋,具体的做法是这样子的:500克水300克白糖50克醋精适量盐,在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带,煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子,捞出柠檬和海带,寿司醋就做好了   2、寿司醋倒入热米饭中   3、不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道   4、三文鱼斜着切薄片   5、把鱼肉排好,并且取一碗青芥末   6、用手团一小团米饭,抹上青芥末   7、把一片三文鱼覆盖到饭团上,这个三文鱼寿司就做好了   【自制美味披萨】   用料   高筋面粉 300克 ,低筋面粉 150克 ,温水 240克 ,干xiao母 4可 ,鲜虾 24只 ,培根 适量 ,豌豆 40克 ,玉米 40克 ,彩椒 1个 ,番茄酱 适量 ,马苏里拉芝士碎 适量      【福利】关注微信,回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号:mscp11   做法   1、温水取少量化开xiao母加入混合好的高低面粉,用筷子顺时针搅拌,慢慢加入剩下的温水,不停搅拌成雪花片状!   2、把面揉至光滑,蒙上保鲜膜,发到两倍左右,分成三份,   3、把擀好的饼皮用插扎些孔,   4、抹上番茄酱~   5、依次撒上准备好的材料,然后摆放好鲜虾,最好在撒上一次马苏里拉芝士!200度,15分钟就OK啦!   6、好吃的披萨   7、怎么样?很有食欲吧!你也赶紧快来做做看吧~   小贴士   我做的这些食材呢各个超市都有,还有告诉大家的是,在发面的时间可以把豌豆和玉米都开水焯,   【美味牛肉汉堡】   用料   牛肉馅 汉堡面包 番茄 黄瓜 生菜 姜末 料酒 胡椒粉 酱油 蚝油 味极鲜 蛋清 水淀粉 沙拉酱      做法   1、肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲   2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯   3、热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用   4、汉堡面包对半切开   5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱   6、摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可   小贴士   1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。   2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。   3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。   【什锦烤肉串 】   用料   羊腿肉 洋葱 青椒 彩椒 香菇 酱油 料酒 椒盐 辣椒粉 蚝油      做法   1、羊腿肉一块,洗净控水   2、青椒一个、红黄彩椒各半个,洗净切成2厘米左右的块状;洋葱半个,洗净切片;新鲜香菇洗净切块   3、把羊腿肉切成两厘米见方的块状,装入盆中,倒入适量料酒、酱油、椒盐,戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟左右   4、准备好签子,不锈钢和竹签都可,把各种食材串成什锦串   5、也可以根据个人喜好完全穿成羊肉串,或其他搭配。烤箱预热后,在穿好的什锦串上刷一层蚝油,放入烤箱,200度烤制20分钟左右即可   6、出炉后,可根据个人口味,适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用   小贴士   羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。   什锦素材可根据个人喜好选择。   入烤箱之前,烤串上刷一层油可锁住食材部分水份,可保持口感,避免烤制出来后过干。   【烧烤火腿肠】   用料   火腿肠7条 烧烤汁适量 油适量      做法   1.备好火腿肠7条。   2.去外衣,用剪刀斜剪几刀,放烤架上。   3.刷上油。   4.刷上烧烤汁。   5.放入烤箱,上下火,200度,约20分。中途要翻面烤。   6.开吃!香哦!   小贴士   烤制中途要翻面   【微信】欢迎关注公众号:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容。   【福利】关注微信,回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号:mscp11      复制去Google翻译翻译结果   肖

发表评论:

本站客服
回到顶部