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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 美食百科:青梅的功效与作用

美食百科:青梅的功效与作用

2015-02-06 22:45    来源:网络转载    作者:未知    阅读:258次    我要评论

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  青梅为蔷薇科植物梅的成熟果实。别名梅子、梅果,全国各地均有栽培,5-6月间果实成熟时采收。   青梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等。   1.青梅具有生津止渴之功效,适用于暑热烦渴、不思饮食等症   2.青梅具有涩肠止痢之功效,适用于痢疾、腹痛、呕吐等症。   3.青梅含有丰富的钾、钠,长期服用利尿剂者,可酌食适量的青梅。   此外,青梅还可用于风湿性关节炎、腰痛、坐骨神经痛、湿疹等病症。   适量青梅生食或水煎服。1.溃疡病患者、胃酸过多者不宜食用。2.有实邪者忌用。

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