日料店的烤秋刀鱼,成本只要五块钱

炒鸡忙的一天，写个简单的^^ 其实很多鱼都可以这么烤哟，三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼等等。　　另外要感谢一下昨天所有转发的妹子/汉子..谢谢大家，看到好多推荐我的内容都写得好感人哦T.T 会继续坚持好好发菜谱的，嗯。　　　　原料：　　秋刀鱼一条，我是在三源里菜场买的，三块钱。关于三源里菜场可以搜三源里有具体的介绍，不过还没写到水产的部分...　　白味增一大勺　　味啉一大勺　　蜂蜜或枫糖浆一勺，实在没有的话就用一点白砂糖和味啉一起煮一下，白糖化开之后把这个煮好的液体晾凉　　不需要油也不需要盐　　　　步骤：　　把以上所有调料均匀地抹一层到秋刀鱼的两面，混合一起抹也可以，分开抹也可以，有点调料掉下来也没关系，很随意的，不过当然鱼的两面都抹到都沾到调料最好　　用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏腌制入味1~2天都可以，起码要腌制过夜　　烤箱预热200度，中层（其实没特别写的话都是中层）上下火（没特别写的话都是上下火同时开）烤20分钟，中间翻一次面　　最后烤好的效果就是表皮有点焦焦的，非常好吃。整个过程中不需要抹油，味啉和蜂蜜或枫糖浆中的糖份已经足够让鱼皮烤到焦香了，还有点淡淡的甜味　　同样的办法可以烤三文鱼、鲭鱼等等，基本比较适合鱼皮略肥厚的品种。　　　　　　嗯，大概就是这样！噢对了，最后这张的米饭是最近在攒的电饭煲菜谱系列，请学生党们期待一下^^　　　　本文关键词： 日式， 秋刀鱼　　搜其中任何一个都可以找到这篇~　　推荐延伸阅读： 1. 其它的日式菜谱：关键词搜“ 日式”，或者顺便看看“ 泰式”的菜谱？　　2. 我觉得你可能喜欢一些半生鸡蛋的做法：关键词搜“ 鸡蛋”　　3. 一些日系的餐具介绍，欢迎搜“ 作家”、“ 木器”　　欢迎关注 田螺姑娘hhhaze 1. 喜欢这个公众号的话可以转发到朋友圈，希望能让多点人看到^^ 2. 如果对菜谱有转载需求的，请单独联系我，也请在内容中注明来着微信公众号“ tianluo_hhhaze”，谢谢各位啦。　　3. 看到这篇文章的盆友可以搜索关注“ tianluo_hhhaze” 4. 或者把下面这张二维码存在相册里面用微信扫一下啦 ：P　　看的人多才更有劲儿写菜谱呢~