宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】 　　 　　材料 　　小米，冷水 　　做法 　　1.米洗净，冷水烧开后放入小米； 　　2.煮开后，改小火煮； 　　3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 　　小诀窍 　　1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底； 　　2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片； 　　3.如果喜欢甜食可以放些冰糖； 　　4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。 　　【南瓜小米粥】 　　材料 　　大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量 　　 　　做法 　　1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲； 　　2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开； 　　3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开； 　　4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。 　　【山药枸杞小米粥】 　　 　　材料 　　小米 山药 枸杞 麦片 　　做法 　　1、小米洗净，山药去皮切段。 　　2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。 　　3、枸杞泡发，用食品机打碎。 　　4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。 　　【蛋黄南瓜小米粥】 　　 　　材料 　　熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。 　　做法 　　1、小奶锅煮上小米粥； 　　2、再煮熟一个鸡蛋； 　　3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎； 　　4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。 　　【红糖小米粥（产妇养血）】 　　 　　材料 　　小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克 　　做法 　　1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。 　　2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。 　　3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。 　　【小米大米粥】 　　 　　材料 　　小米100克，大米50克 　　做法 　　1.小米和大米洗净。 　　2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米 　　3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。 　　4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。 　　小诀窍 　　务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。 　　 　　复制去Google翻译翻译结果