【贺新版】——面包机版烤鸡翅

今天我用面包机做了一锅烤鸡翅，每次用烤箱做烤鸡翅我都不舍得呀，烤箱里溅了油真的是不好擦呀！所以发憷都，考虑到面包机内胆有不粘涂层，做果酱时盖上锡纸预防果酱溅出来又受到了启发，所以我就想用面包机做烤鸡翅的话肯定不错，有了这个打算就出发去买鸡翅喽! 　　光吃肉有犯罪感，又想着节能环保，所以给鸡翅的下面垫了土豆，土豆可以接住鸡翅流下去的油，还利用了热量 一锅两出，爱吃肉的吃肉爱吃土豆的吃土豆哈哈一举两得何乐不为呢？ 　　 　　因为最近感冒了，不敢吃辣的了，所以就用家里最常见的调料腌制了一下鸡翅，土豆不用放任何调料，有鸡翅流下去的油就够了，吃的时候刚好土豆的绵软可以解翅中的油腻，效果不错。 　　 　　想着鸡翅摞在一起肯定有的地方不爱熟，所以我给鸡翅用竹签子穿起来，然后放进内胆的时候令鸡翅最好立着呆着，这样鸡翅互相不挨着碰着，互相不影响，烤好的颜色也比较匀，面包机自带的烘烤程序是50分钟，我给减少了10分钟，烤了40分刚好合适，鸡翅和土豆都熟了，发现用面包机内胆做烤鸡翅，上面的锡纸也没啥油，还是很干净的，这点很赞，我这懒人最怕不好洗的东西了。 　　所需食材： 　　主料： 鸡翅中 500克 　　辅料：土豆2个 蚝油 老抽 孜然粉 奥尔良腌料粉 葱姜 盐 花椒 　　1:准备好鸡翅中、蚝油、老抽、葱姜、花椒、孜然粉、奥尔良腌料粉、盐、土豆。 　　2:翅中洗干净用厨房纸吸去水分 　　3:葱姜切片，土豆去皮切滚刀块备用。 　　4:鸡翅放入盆中，加入葱姜和花椒，再加入3克盐。 　　5:将孜然粉和奥尔良腌料粉也加进去 　　6:再加入一大勺老抽 　　 　　7:最后加半勺蚝油搅拌均匀 　　8:土豆泡在冷水里，鸡翅不时翻翻个儿腌制几小时。 　　9:鸡翅腌制好以后，将土豆控干水分放入面包机内胆里。 　　10:鸡翅用竹签穿好 　　11:然后摆放在面包机内胆里 　　12：将内胆插入面包机内上面盖上锡纸（我怕油会溅出来，盖上锡纸了，不用包起来，就随便一盖就行，最后熟了拿开感觉没溅到油。） 　　13：功能键选特色，菜单选7，时间改为40即可，按下启动键。 　　14：40分钟后香喷喷的鸡翅就烤好了，土豆也绵软的很，配一起吃解腻非常不错。 　　 　　我给鸡翅穿在竹签上是想让它在面包里内胆里能竖着呆着，比较爱熟，上色也一致些。 　　 　　面包机做烤鸡翅比较好打理，内胆又有不粘涂层特别好洗，这样以后想吃烤鸡翅我就来上一锅，土豆也非常好吃，下次换红薯垫底试试看应该也不差。