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小紫家的偷懒早餐：花纹吐司三明治
2015-02-06 22:49 来源：网络转载 作者：未知 阅读：91次 我要评论
小紫每天早晨醒来，都希望有位田螺姑娘能把我的早餐准备好，不过至今没有如愿。 早餐做起来，如果说简单，吐司是最简单快捷的。但如果说好吃，吐司是我最不喜欢吃的。总觉得一口咬下去软绵绵的，没有一点口感，所以我都喜欢把吐司烤干后再吃。如果家里没有多士炉和烤箱的话，一个煎锅也可以搞定。 这个牛排煎锅，我拿它除了烤肉排、烤蔬菜、烤蘑菇，又被我发现烤面包片也不错。用黄油煎干吐司后，再用锅里面余下的油煎热火腿片，加上几片蔬菜即可。最后再冲杯咖啡，洗点水果，煮个鸡蛋，来点泡菜齐活。 
原料：吐司2片，火腿3片，西红柿1个，生菜2片 做法： 
1、煎锅预热，放入黄油。 2、黄油熔点较低，请保持中小火，否则容易糊掉。 
3、放入吐司，慢火烤干，待一面烤好后，再翻面烤另外一面。 4、烤好的吐司放在案板上，此时关火，用锅里面的余温加热火腿片。 
5、在吐司片码上生菜叶，然后火腿片，切好的番茄片。 6、最后码上另一片吐司，用锯齿刀斜角切开即可。 Tips： 1、黄油熔点较低，请保持中小火，否则容易糊掉。 2、烤过吐司的锅已经很热了，而且火腿片也是熟的，只是拿来加热，所以关火用余温加热即可，节约能源。 
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