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【感恩节】南瓜葡萄干发糕
2015-02-06 22:49 来源：网络转载 作者：未知 阅读：279次 我要评论
这款小发糕因为加入了牛奶泛着淡淡的奶香 口感则细软微甜 虽然白糖只加了一点点 但是借着南瓜本身的天然甜味 让人越发欲罢不能 因为是发面食物 也更容易被人体消化吸收 ：） 
食材：南瓜泥180克、面粉215克、白砂糖25克、牛奶165克、干酵母4克、葡萄干少许 做法： 1、南瓜洗净煮熟后去皮，用叉子碾碎； 2、南瓜泥中加入牛奶、白糖搅拌均匀； 3、再加入干酵母搅拌均匀； 4、加入面粉搅拌均匀； 5、将较湿的面团倒入模具中；放入湿润温暖处发酵至2倍大，或者锅里装点温水，把面团直接放在温暖湿润的蒸锅里发酵，盖 上锅盖； 6、在表面装饰上葡萄干，大火烧开后转中火蒸30分钟左右，关火后焖5分钟取出即可食用。 
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