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517美食 ☉ 北京吃喝玩乐-吃货网 ☉ 以圣诞的名义烤只鸡

以圣诞的名义烤只鸡

2015-12-23 14:31 来源：网络转载作者：冰法美食阅读：209次我要评论

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圣诞未到，可圣诞味道已经弥漫着整个城市，也许你不会遇到圣诞老人，麋鹿和雪橇，但是你能做到的是往袜子里塞一份礼物并且烤一只鸡……

圣诞烤鸡

食材：三黄鸡1只，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱1个，圣女果适量。

调料：新奥尔良烤翅调料2袋。

做法：

1.准备好上述所需食材。

2.将三黄鸡去头尾内脏，处理干净。

3.将1袋半新奥尔良烤翅调料抹在鸡身上腌制3小时以上。（因鸡身有少许水份，可加少量水或不加水，直接将新奥尔良烤翅调料反复揉进鸡肉里，腌制一夜更入味。）

4.锅内放少许油炒香洋葱丝。

5.放入土豆块和胡萝卜块，加入1/2袋新奥尔良烤翅调料炒匀。

6.将炒好的菜添入鸡肚子里，用牙签封口。

7.将腌好的鸡，腿骨和翅尖用锡纸包好放入烤盘，剩余蔬菜放在烤盘上。

8.烤箱下层220度一个半小时即可，最后半小时再放入圣女果效果会更好。

可是如果，你真的不愿意在圣诞节这一天烤一只鸡，那么你或许可以包顿饺子，因为，你知道的，我们中国人过节吃饺子准没错~

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