冰城串吧是源自中国东北,专注中式烧烤与营造轻松就餐氛围的吧式烧烤店。自开业来以轻松时尚的品牌形象和原生态的烧烤美食与流行江湖菜的独特组合模式赢得了众多食客的喜爱,现已成为京城食客耳熟能详的烧烤品牌,在北京已经有了近三十家门店。这次冰城串吧推出的新品菜更是让人耳目一新,包括了新品烤串和深受大众欢迎的家常菜。
【香烤黑猪手】
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜,补虚养身的作用,黑猪手色艳诱人,外皮丰厚弹糯,肉质咸鲜软烂,好吃又解馋。
【烤肥肠】
外观黄金油亮的大肠,最是诱人食欲,咬上一口,酥香焦脆,软糯鲜香,居然一点都不腻口。
【照烧墨鱼丸】
墨鱼丸被烤的表面微焦,味道鲜香Q弹,照烧酱的加入,使其口味回甜,味道更加浓郁。
【泰式鸡肉串】
用鸡胸肉做的烤串看着就是那么的软嫩细滑,有着椰子的清甜和柠檬的清香,味道出乎意料的好吃。
【芥末鸡翅】
金黄诱人的鸡翅,搭配着淡淡的芥末芬芳,虽不浓烈却有回味,口感甚是美妙。
【脆烤猪耳朵】
猪耳朵富含胶质,吃到嘴里柔韧香脆,经烤制后油腻渗出,味道倍儿香却不腻,更加好吃啦。
【烤千叶豆腐】
千页豆腐有着豆腐原本的细嫩,又有着独特的Q劲和爽脆,烤好后还饱含着汤汁,吃起来滑嫩又鲜美。
【江湖耗儿鱼】
耗儿鱼个头饱满,只有一根主刺,食用方便,含有丰富蛋白质和多种营养成分,在红艳艳的辣椒包裹中,炸制黄金的鱼肉外酥里嫩,麻辣鲜香。
【牛肉烧板筋】
这道菜以端上来就香气四溢,令人馋涎!牛肉炖的软烂,板筋富有嚼劲,白萝卜有着清甜的口味,此菜营养丰富又美味。
【椒麻龙利鱼】
有了泡椒的香辣,再加上鲜花椒的椒麻,使这道菜的汤汁浓郁热烈,而铺在上面的龙利鱼肉质细嫩,肥美无刺,酸辣爽滑,味道极好。
【小炒菊花菌】
菊花菌具有明目护眼、清热解毒、防癌抗癌等功效,在其他餐厅里一般不多见,喜欢养生偏爱素食的朋友,可以尝尝这道芬香有回味的菌菇。
【宫保鸡丁】
选用鸡胸肉制作,外观红而不辣、辣而不猛、微辣回甜、肉质滑嫩。鸡肉的鲜嫩配合花生仁的香脆,口感层次丰富,是大家都特别喜欢的一道家常菜。
【菠萝油条虾】
这道菜看着就让人食欲大增,凤梨的味道香甜,油条外皮松脆,里面的虾仁滑软,甜鲜的口味,老少皆宜。
【酸汤嫩牛肉】
金色的汤汁,酸辣鲜香,大片的牛肉极其滑嫩,喜欢酸爽劲爆口味的朋友,一定会爱上这道菜。
【干锅脆笋】
细细的笋丝与辣椒一起煸炒,口感香辣爽脆,又有回味,无辣不欢的朋友可以点上这道菜尝一尝哦。
餐厅信息:
餐厅名称:冰城串吧(大山子店)
地址:北京市朝阳区大山子南里9号楼
电话: 010-57171311
人均消费:80元
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