春暖花开的三月,到京城首家推出龙虾海鲜自助火锅的伊尹海鲜自助餐厅,美美哒吃上一顿丰盛的海鲜大餐,是再好不过的事情啦!餐厅环境优雅时尚,进入餐厅就进入了蓝色的海洋世界,这里有纯海水活海鲜、日式刺身寿司、法式铁板烧、广式早茶、西式甜点、鲜榨果汁等等几百种美食佳肴,让你看的眼花缭乱,不知道该选哪一种好呢。
首先要吃的当然是波士顿龙虾了,口感滑嫩细腻,肉质洁白鲜甜,有着龙虾的原始美味。
原生态纯海水的活海鲜种类繁多,有梭子蟹、黄金贝、月亮蛤、皮皮虾、鲍鱼、海虾、北极贝、文蛤等等,还有我最爱吃的大闸蟹,各个鲜活,肉质饱满。
把捞出的活海鲜放入一人一位的金色小火锅中慢火轻煮,微醺的香气渐渐飘散,非凡的鲜味需要你慢慢品尝。
自助小料台上的酱汁品种繁多,有自制麻酱、蒸鱼豉油、海鲜酱、麻辣酱、蒜蓉辣酱、海天生抽、花椒油、酱豆腐、韭菜花等二十多种口味,食客可以根据自己的喜好,随意添加。
吃了好多活海鲜,我们再去深海刺身区看看吧,波士顿龙虾、阿根廷红虾、雪蟹腿、鲍螺、鲩鱼、大石斑鱼、兰花蚌、皮皮虾、螃蟹、草虾、鳝鱼、墨鱼仔、笔管鱼、天鹅蛋、青口贝、野生甲鱼、牛蛙、扇贝、生蚝、海螺等等,有太多的单品可供选择啦。
刺身寿司类有活海参、金枪鱼、三文鱼、北极贝、黄西陵鱼籽、红西陵鱼籽、各种寿司等,都是师傅手工现场切制的,保证了绝对的新鲜口感。
法式铁板烧烤区有红煨猪手、蒸皮皮虾、法式焗蟹宝、辣炒螃蟹、蒜蓉烤生蚝、盐焗虾、红柳大串、酱香鸡脆骨、烤鸡翅、烤羊排、铁板牛排、铁板煎龙利鱼、铁板煎鲽鱼、铁板锅贴等,可谓中西合璧,美食荟萃。
涮锅美食类的品种最齐全,肉类有精品羊肉、羊上脑、双层肥牛、上脑肥牛、五花肉、龙利鱼片等,还有师傅手切鲜切的牛羊肉。
中式主食蒸制面点品种繁多,虾饺、蘑菇包、紫米糕、小猪包、叉烧、腊肠等精美可爱的广式小点,任你选来任你吃!
饮品酒水区有各种热饮冷饮,红酒、啤酒、白酒、香槟等,如果不喜欢喝酒,这里有鲜榨的橙汁、火龙果汁、百香果汁、西瓜汁、奶茶等饮料可以选择,总有一款适合你。
水果区更是琳琅满目,有草莓、西瓜、哈密瓜、红提、青提、蟠桃、红心火龙果、荔枝、芒果、新疆杏、新疆梨、百香果、凤梨等,可以说是水果的后花园。
点心区有绚丽多彩的蛋糕,可爱精致的中式茶点,提拉米苏、乳酪蛋糕、黑森林、红丝绒、抹茶红豆、冰激凌、榴莲酥、老婆饼、蛋挞等多个品种,酒足饭饱之后,来上几块精致的甜点,感觉真是太幸福啦。
餐厅信息:
餐厅名称:伊尹海鲜自助火锅(五棵松华熙店)
地址: 复兴路69号五棵松Hi-Up(近五棵松B1口)
电话: 010-88175688,010-68107797
人均消费:188元
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