性价比爆表的铁板烧料理！

黑马铁板烧料理店是一家性价比超高的自助餐厅，在这里你可以享受环球美食，日本料理、法式铁板烧、各种饮料酒品可以任你选择。店中环境优雅宁静，舒适宜人，因为在酒店里面，特别合适商务宴请，朋友小聚。餐厅还可提供单点式服务，满足不同顾客的就餐需求。

【刺身拼盘】

挪威三文鱼、大目金枪鱼、北极贝、甜虾、白金枪鱼、海胆等都是空运而来的深海美味，配上酱油和现磨的鲜芥末，口感略带刺激却极为鲜美。

【鸡煲翅】

黄金浓郁的汤汁透着独有的香气，汤之清鲜非一般普通高汤可比。难得的是，鸡汤与鱼翅的味道平分秋色，鱼翅并没有让浓汤抢去了风头。

【红烧河豚】

河鲀的体型浑圆，受到威胁时，能够快速地将水或空气吸入极具弹性的胃中，在短时间内膨胀成球型，甚是可爱。现在河豚由于人工养殖已经基本没有毒性，小火焖煮装盘后，汤汁浓醇，肉质肥嫩，味道鲜甜。

【盐焗阿根廷红虾】

阿根廷红虾壳薄肉厚，富含丰富的蛋白质及多种营养物质，经过烤制后的阿根廷红虾，质肉新鲜弹牙，入口细嫩美味。

【法式鹅肝佐蒜蓉面包】

法式煎鹅肝是法国大餐中的顶级美味，铁板烹饪的鹅肝淋上了酸甜口儿的酱汁，以酥脆的面包片垫底，使口感肥美丰腴，无油腻之感。

【铁板蒜蓉生蚝】

生蚝营养丰富，加入绿葱、金蒜点缀后，色泽鲜亮诱人，肉质丰腴肥美，口感嫩滑多汁，甚是好吃。

【铁板黄油煎牛舌】

牛舌是高蛋白低脂肪的食材，具有补脾胃、强筋骨的功效。厚切的牛舌烤熟后烟熏香气浓郁，味道Q弹滑嫩，酱香醇厚。

【炸大虾天妇罗】

用面粉、鸡蛋和水调制成浆，将新鲜的大虾和蔬菜裹浆放入油锅炸成金黄色，吃的时候蘸上料汁，味道酥软香脆，鲜而不腻。

【汁烤银鳕鱼】

银鳕鱼肉质洁白肥美，鱼骨鱼刺较少，特别合适用来做铁板烧，新鲜的鱼片被煎制的金黄诱人，外皮脆软焦香，鱼肉鲜美丰腴。

【铁板鲍鱼】

鲍鱼是名贵的“海珍品”，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。铁板鲍鱼保留了鱼肉Q软弹牙的口感，还有着浓郁蒜香气息。

【日式烤鳗鱼】

鱼肉表面刷上了甜蜜咸鲜的酱汁，鳗鱼口感肥厚温醇，肉质Q弹柔软，用筷子夹起来时却不松散，

【芝士焗蟹宝】

黄金诱人的蟹宝以完整的蟹壳为底，将蟹肉嵌入其中，在上面放入醇厚的芝士烤制，味道奶香浓郁，鲜美滑润，无油腻之感，食后让人心情愉悦。

【初吻牛排】

精选安格斯牛小排，肉质层次分明，有着大理石纹理的油花，烤制的火候恰到好处，口感细嫩鲜美，犹如初吻的感觉。

【美乃滋焗大虾】

美乃滋是一种西方甜酱，含有蛋黄和奶酪的香气，用它焗出的大虾，不仅颜色黄金诱人，味道更是浓郁鲜醇。

【香煎深海龙俐鱼柳】

龙俐鱼是优质的海洋鱼类，肉多刺少，口感细嫩，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道最好。

【松茸养生汤】

鲜松茸形若伞状，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。松茸汤海鲜是日式料理中最经典的汤品之一，色泽清醇、香气浓郁、味道鲜美，一定要趁热喝才好。

餐厅信息：

餐厅名称：黑马铁板烧料理（皇苑店）

地址： 北京市海淀区厂洼路皇苑大酒店1层

电话：010-68458862

人均消费：160元